一、地理标志产品名称
荔浦芋。
二、申请人
荔浦县质量技术监督局。
三、产地范围
荔浦芋地理标志产品保护范围以广西壮族自治区荔浦县人民政府《关于划定我县荔浦芋原产地 域范围的通知》（荔政办发[2004]88 号）提出的范围为准，为广西壮族自治区荔浦县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）立地条例。 土壤为壤土，PH 值6.0至7.0、水田、轮作。 （二）栽培管理。 1. 选种：选主芋饱满，无病虫害，无霉烂，品种纯度不低于95%，大小单个重50g左右的种芋。 2. 播种：播种时间在 1月上旬至3月上旬。种植密度双行种植每公顷27000株至30000株，单 行种植每公顷 22500 株至27000株，株距30cm 至40cm。 3. 用水：保持土壤湿润而沟内不积水，中期炎热酷暑天，沟内保持10cm 至15cm 深的水层，在 采收前 20天排干水。 4. 施肥：基肥为主，追肥为辅。有机肥料为主，无机肥料中氮、磷、钾合理配合，不偏施氮肥。 5. 病虫害防治：预防为主，优先采用农业防治，物理防治，生物防治，禁止使用高毒、高残留 农药及混配剂。 （三）采收与贮藏 1. 采收：霜降前后采收，采收时避免机械伤。 2. 贮藏：必须在通风、干爽、卫生的室内分层存放。在自然条件下贮藏期为 4个月。 （四）质量特色。 1. 感官：母芋形状完整，呈纺锤形或圆柱形，节间隔较密集，表面整洁，剖面为灰白色，明显 的棕红色槟榔花纹多，肉质结构紧密，单个重量≥500g。口感：具有松、细、糯、清甜、香味浓郁 等特色。 2. 理化指标：荔浦芋鲜品含蛋白质≥1.5%，总糖≥1.0%，直链淀粉≥1.5%，支链淀粉≥7.0%，氨基 酸总量≥1.0%。
五、专用标志使用
荔浦芋地理标志产品保护范围内的生产者，可向荔浦县质量技术监督局提出使用“地理标志产品 专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
