一、地理标志产品名称
傅家花生。
二、申请人
辽宁省昌图县质量技术监督局。
三、产地范围
傅家花生地理标志产品保护范围以辽宁省昌图县人民政府《关于界定“傅家花生” 地域保护范围的函》（昌政函〔2007〕6号）提出的范围为准，为辽宁省昌图县傅家镇 远大村、大地村、友好村、白家窝堡村、五丰村、友爱村、张家窝堡村、长山村、唐家 围子村、傅家村、太民村、邱家屯村，傅家林场宝龙分场、山河分场、种子林分场、朱 家村、老曲家店村、郭家平房村，以及三江口镇刘塘房村、海丰村，古榆树镇劳动村、 榆树村现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
白沙、昌花一号、鲁花十二珍珠豆型品种及四粒红。
（二）立地条件。
土壤类型为沙壤土、棕壤土，土壤pH值为6.5至7.5，土壤有机质含量≥1.1%。
（三）栽培管理。
1. 播种期：裸地栽培5月1日至5月8日播种，覆膜栽培4月25日至5月1
日播种。播种量为每公顷210至225公斤，每公顷穴数120000至135000穴。
2. 施肥管理：每公顷每年需施有机肥≥30吨。
3. 环境、安全要求：收获前1个月内禁止使用各种农药。农药、化肥等的使用
必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获及贮藏。
霜前收获、自然晾晒至含水量降到9%以下。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
要 求 项 目 白沙 昌花一号 鲁花十二 四粒红 籽仁桃形，种皮 籽仁珍珠豆形， 籽仁珍珠豆形， 籽仁柱形或三角形， 组织 淡红色。荚果网 种皮粉红色。荚 种皮浅红色。荚 种皮红色。荚果网纹 形态 目小、网纹细浅、 果网目小、网纹 果网纹细浅，果 清晰，网纹浅而光 要 求 项 目 白沙 昌花一号 鲁花十二 四粒红 缩缢浅，果嘴短 较深、缩缢浅， 嘴钝，均为二粒 滑、皮薄，果嘴极短， 钝。二粒荚果为 果嘴短钝小，均 荚果，百果重约 果腰不明显；多为四 主，百果重134.6 为二粒荚果，百 165 克，百仁重 室，每室一粒。百果 克左右，百仁重 果重 191.2 克， 70克左右 重197.5克，百仁重
53.3克左右 百仁重82.8克 55.0克
滋气味 口感细腻、香甜
2. 理化指标：
指 标 项 目 白沙 昌花一号 鲁花一号 四粒红 粗蛋白质/（%） ≥ 34.0 32.5 33.0 32.0 谷氨酸/(mg/100g) ≥ 6500.0 6480.0 6460.0 6510.0 黄曲霉毒素B1/（μg/kg） 不得检出
3. 安全要求：产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
傅家花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向辽宁省昌图县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
