一、地理标志产品名称
化石戈小米。
二、申请人
阜新蒙古族自治县现代农业发展服务中心。
三、产地范围
辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石戈镇的来住村、万德号村等12个自然村。地理坐标：东经121°11′00″～121°26′00″，北纬41°54′00″～42°10′00″。
四、质量要求
（一）品种
选择米质优良、籽粒整齐、抗逆性强的本地老品种，如青
苗子、红苗子、酥粮白等。
（二）立地条件
土壤类型以砂壤土和棕壤土为主，可选择土层较深厚、排水性较好、土壤有机质含量较高、pH值6.5～7.5左右的坡耕地。前茬以豆类或玉米、高粱、薯类等作物为宜，精细整地，包括除茬、耕翻、耙、压等。
（三）栽培管理
1.播前处理。播前一周将谷种暴晒2-3天，用风车或簸萁进行选种。
2.适时播种。谷子播种适期在5月上、中旬，最晚在5月底前播完。以10cm土层地温稳定在10℃为宜。采用开沟接墒播种，踩底格子后施肥、覆土、镇压，做到一次播种保全苗。条播每亩用种0.5kg，覆土深度为3～4cm。合理密植，每亩保苗3万株左右。
3.中耕除草。在三叶期间苗，同时清除多余的苗及杂株、病株，间苗时清除杂草，松土保墒，定苗时进行潜中耕，深度为3～4cm，拔节后进行一次深中耕，深度为7～8cm。
4.肥水管理。以充分腐熟的优质农家肥为主，辅助施用少量化肥，播前每亩施入1500kg农家肥，同时施入硫酸钾每亩5kg，在谷子拔节时，结合趟地每亩追施尿素10kg。
5.病虫害防治。谷子在生长过程中病虫害发生较轻，一般不发生危害。病虫害防治以预防为主、防治结合，杜绝使用高毒、高残留的化学农药。特殊年份如遇较严重谷子粘虫，可在7月中旬使用90%敌百虫晶体每亩40g喷雾防治。
（四）收获
一般在9 月底开始收获，根据不同品种采取单打、单收、
单运，脱粒过程中不能有碎石、土块等杂物混入，收获后放在
通风干燥处储藏。
（五）质量特色
1.感官特色。外观呈黄色或者白色，籽粒饱满，米粒大小色泽一致。小米饭软滑可口，有一股清香绵长的独特风味。
2.理化指标。蛋白质≥10.0g/100g，维生素E0.40～0.90mg/100g，钾0.14～0.22g/100g，钙142～219mg/kg，铁22.6～61.3mg/kg，锌20.0～28.0mg/kg，硒＞0.003mg/kg（能检出）。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
化石戈小米产地范围内的生产者，可向辽宁省阜新市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经辽宁省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。化石戈小米的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
