一、地理标志产品名称
融安金桔。
二、申请人
广西壮族自治区融安县质量技术监督局。
三、产地范围
融安金桔产地范围为广西壮族自治区融安县现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种。
普通金桔、滑皮金桔。
(二)立地条件。
土壤为砂页岩发育的红壤、黄红壤自然土或冲积土,土层厚度≥60cm,有机质含量 ≥1%,土壤pH值5.5至7.0。
(三)栽培管理。
1.育苗:以枳或酸桔为砧木,采用嫁接育苗。 2.定植:定植时间分春植和秋植。春植在1月上旬开始,春梢萌发前完成;秋植在 10月至11月秋梢老熟后种植。 3.种植密度:每公顷种植株数≤1650株。 4.施肥:每年每公顷施腐熟有机肥≥25000kg。 5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
10月至次年3月,手工采收。
(五)质量特色。
1.感官特色:外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多。普通金桔呈橙红色,甜 酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆 可口。 2.理化指标:普通金桔可食率≥86%,可溶性固形物≥12%,总酸量≤0.7%;滑皮 金桔可食率≥90%,可溶性固形物≥17%,总酸量≤0.4%。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
融安金桔产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区融安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。融安金桔的法定检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局负责指定。
