一、地理标志产品名称
刘圩香芋。
二、申请人
南宁市青秀区农业服务中心。
三、产地范围
广西壮族自治区南宁市青秀区刘圩镇、南阳镇、长塘镇、伶俐镇4个镇27个村现辖行政区域。地理坐标：东经108°31′～108°50′，北纬22°39′～22°51′。
四、质量要求
（一）品种
选用具有刘圩香芋特征特性的品种。
（二）立地条件
以丘陵山区为主，坡度较为平缓，海拔普遍在100～200m之间。土壤以赤红壤为主，并有水稻土、菜园土、冲积土、紫色土、沼泽土等类型。土壤质地及酸碱度适中，pH值4.3～6.8，50%以上土壤耕层厚度为15～20cm，有机质含量22±4.2g/kg。
（三）栽培管理
1.地块选择。忌连作，种植地应2-3年轮换一次，不宜连续耕种。适宜与水稻、玉米轮作。
2.定植时间。从每年的2月中旬播种。
3.施肥。以有机肥为主，多施腐熟农家肥和生物有机肥，辅以化学肥料，根据香芋对氮、磷、钾的需要量，采用测土配方施肥，进行合理的搭配。
（四）采收
全生育期为220-250天。霜降前后，地上部叶片变黄，叶柄下垂时成熟采收。
（五）质量特色
1.感官特色。果实中等，纺锤形，表皮棕褐色，横切面灰白色，棕红色槟榔花纹多；肉质较紧密，蒸煮后肉质松软细粉，味浓郁，有独特香气。
2.理化指标。水分含量≤76.7%；灰分含量≥0.85%；蛋白质含量≥1.36g/100g；淀粉含量≥17.9g/100g；锌含量≥6.69mg/kg；铁含量≥0.96mg/kg；钾含量≥423mg/100g；硒含量≥0.0101mg/kg，氨基酸含量≥1.09%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
刘圩香芋产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区南宁市青秀区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。刘圩香芋的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
