一、地理标志产品名称
钦州赤禾。
二、申请人
钦州市钦南区种子管理站。
三、产地范围
钦州市钦南区行政区域内的钦州市钦南区那丽镇、沙埠镇、康熙岭镇、黄屋屯镇、大番坡镇、东场镇、犀牛脚镇、尖山街道办等共7个镇及1个街道办。地理坐标：东经108°54′～108°75′，北纬21°61′～22°08′。
四、质量要求
（一）品种
当地传统农家品种，当地也称其为潮禾、毛禾或海红米等。
（二）立地条件
应选在钦州市钦南区沿海淤泥质丰厚的滩涂区域，最宜选在江河入海口咸淡水交汇的滩涂区域。
（三）栽培管理
1.育秧管理。每年的5月上中旬及时浸种、催芽、播种。
2.整畦施肥。按畦面宽1.2～1.5m、沟宽30～40cm的规格起秧。每平方米秧田施有机肥50～80g。播种前浇足浇透底水
3.稀播。每平方米播种80～100g，秧龄长的适当稀播。
4.适龄移栽。20-30天，叶龄为3.5～4.5叶。及时将秧苗移栽到大田，并适当增加种植密度。
5.肥水管理。海潮浸育时间较长、次数较多的稻田，不用施肥。海潮浸育时间较短、受海水潮涨潮落影响较小的稻田，每亩撒施生物有机肥100kg或农家肥300kg。
（四）收获
适时收获。
（五）质量特色
1.感官特色。株高170～250cm，穗长22～24cm，谷壳黄褐色，谷粒扁圆形，有3～5cm的芒。糙米长5.6～5.8mm、宽2.5～2.6mm，长宽比2.2～2.3，赤红色到淡赤红色，有顺纹。蒸煮后有芋香味，有嚼劲。
2.理化指标。花青素含量≥250mg/100g，粘稠度25～45mm，直链淀粉（干基）20%～23%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
钦州赤禾产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区钦州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。钦州赤禾的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
