一、地理标志产品名称
新兴香荔。
二、申请人
广东省新兴县质量技术监督局。
三、产地范围
新兴香荔地理标志产品保护范围以广东省新兴县人民政府《关于划定新兴香荔地理 标志产地范围的函》（新府发〔2007〕27号）提出的范围为准，为广东省新兴县新城镇、 太平镇、东成镇、簕竹镇、车岗镇、六祖镇等6个镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）立地条件。
土壤类型主要为花岗岩赤红壤、红壤、沙潮泥土。pH值为4.5至6.5之间。土层厚 度1米以上，保水保肥能力强，有机质含量1%以上。
（二）栽培管理。
1. 种苗繁育：嫁接苗的砧木选用与接穗亲和力强的母树种子，如：槐枝、酸枝种子。
接穗选择优良母树上、中部向阳无病虫健壮枝条；圈枝苗在优良母树上选健壮、向阳、枝 龄2至3年，枝径粗2厘米至3厘米的枝条。
2. 土壤管理:植后果树逐年在冬季进行扩穴或深翻改土，增施绿肥、粪肥、堆肥等有
机肥料。
3. 肥水管理:根据园地肥力状况和不同发育阶段，按照主要物候期进行施肥，以有机
肥为主，结合施用无机肥，但氮、磷、钾和其他元素肥料配合使用。全年施肥量按每100 公斤需要施入N1.60至2.00公斤，P O 0.7至0.9公斤，K O1.4至2.2公斤。当年没有 2 5 2 开花结果的果园，在春梢期、夏梢期施肥量可酌情减少30%至40%。水分管理在花芽分 化期间适当控制水分，至花芽萌动期遇旱则进行淋水。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（三）果实采收。
采收应在果皮转为深红色后的阴天或晴天的上午进行。采收方法自下而上，轻采轻 放，采下果实置于树荫下。
（四）质量特色。
1. 感官特色;
项目 指 标 果型 果小，长卵形，果顶钝圆，近果顶处缝合线明显； 果皮 果皮深红色，龟裂片密，突尖有刺手感； 肉厚，白蜡色，肉质爽脆多汁，富有弹性，味清甜而浓香，甜酸适 果肉 中。
2. 理化指标：
项 目 指 标 可溶性固形物（%） 17至20 100毫升果汁含有机酸（克） 0.29至0.33 单果重（克） 9至12 可食率（%） 75至80
3. 安全要求：产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
新兴香荔地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省新兴县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
