一、地理标志产品名称
建平苦参。
二、申请人
辽宁省建平县质量技术监督局。
三、产地范围
建平苦参产地范围为辽宁省建平县现辖行政区域。
四、质量要求
一、源植物：
苦参（Sophoraflavescens）。
二、立地条件
产地范围内海拔高度450m至1150m，土壤类型为红壤沙土、褐土、棕壤，土层 厚度≥30cm，有机质含量0.8%至1.5%，土壤pH值6.5至8.9。
三、栽培管理
1．种植方式：种子直播。4月中旬到9月上旬进行直播，每公顷用种量30kg至 60kg。 2．育苗移栽： （1）育苗：采用播种育苗，播种时间4月中旬到9月上旬进行直播，每公顷用种 量30kg至60kg。 （2）移栽：春、秋两季均可进行。秋栽于落叶后进行，春栽于萌芽前进行。移栽 密度为每公顷15万至18万株。 3．田间管理： （1）定苗：种子发芽出苗后，当苗高5至10厘米时，进行间苗和补苗，每个穴位 留壮苗2至3株。发现缺苗，用间下的幼苗补栽上，做到苗全苗齐。 （2）中耕除草：苗期及时中耕除草、培土，保持田间无杂草，土壤疏松、湿润。 （3）追肥：整地时每公顷施有机底肥大于等于15t，移栽后的次年7月份进行追 肥。 （4）排灌：苦参出苗后，遇干旱气候有条件时要及时浇水，中耕保墒。雨季要注 意排涝，防止积水烂根。 （5）摘花：苦参于6月抽花薹时，除留种地外，要及时摘除花薹。 （6）苦参在花期，及时进行病虫害防治。 4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环 境。
四、采收与加工
1．采收：移栽2年后或直播3年后，于春秋两季采挖，挖出根后，除去根头和小 支根，洗净干燥。 2．加工： （1）自然晾晒：将洗净鲜根摊薄层，自然晾晒。 （2）烘干：60℃以下烘干至干品含水量降至20%至24%时，移至室外晾晒至完全 干燥，含水量不超过10.0%，干鲜比 1：5-6。
五、质量特色
1．感官特色：根长圆柱形，下部分枝，表面棕黄色至灰棕色，质硬，切面黄白色， 具放射状纹理和裂隙。气微，味极苦。 2．理化指标： 苦参碱和氧化苦参碱总 项目 总灰分 水分 量 ≥2% ≤6.5％ ≤10.0% 指标 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规 定。
五、专用标志使用
建平苦参产地范围内的生产者，可向辽宁省建平县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。建平苦参的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。
