一、地理标志产品名称
和田肉苁蓉。
二、申请人
和田地区质量技术监督局。
三、产地范围
和田肉苁蓉产地范围为新疆维吾尔自治区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦 县、策勒县、于田县、民丰县现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种。
肉苁蓉。
二、土地条件。
选在交通方便,地形平坦,水源充足,风小及灌溉条件良好的地段,土壤为沙壤土或壤 土,60cm土基总盐量低于0.7%,Ph值≤8。
三、栽培管理。
(一)苗木繁育:扦插育苗方式。
(二)栽植时间:接种时间安排在春季的3—4月份红柳定植季节。
(三)接种方式:一种是种子纸接种法,另一种是播撒种子接种法。
(四)浇水:接种完毕后,要立刻浇水,并要灌透。
(五)环境、安全要求:种植环境符合绿色食品环境要求,农药及中间投入品符合
食品安全要求。
四、采收及干制。
春季和田肉苁蓉从采收到晾干大约需要10天-15天,秋季需要20天-30天,如果 是秋末采收的则要采取烘干措施。
五、质量特色。
(一)感官特色:高40—100厘米,下部藏于地下;茎粗壮,基部直径5—10厘
米或过之,不分枝或基部分成2—4枝。叶螺旋状排列,鳞片状,下部叶阔卵形,或三角 状卵形,长0.5—1.5厘米,宽1—2厘米,上部叶较稀疏,披针形至狭披针形,长2—4 厘米,宽0.5—1厘米,两面均无毛。 鲜品肉质鲜嫩、肉质呈深褐色、皮色为棕褐色。具有本品特有的香味,。防锤形,表 面密披鳞片,无霉变、腐烂,无污染。杂质(%)≤4.0。
(二)理化指标:长度>25cm(一级)、杂质≤3.0% (一级)、松果菊苷
(Echinacoside)≥5.0%(一级)、毛蕊花糖苷(Acteoside)≥1.2%(一级)。
五、专用标志使用
和田肉苁蓉产地范围内的生产者,可向和田地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。和田肉苁蓉的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
