一、地理标志产品名称
铁力木小茴香。
二、申请人
岳普湖县孜然协会。
三、产地范围
岳普湖乡、岳普湖镇、色也克乡、阿其克乡、艾西曼镇、也克先拜巴扎镇、铁热木镇、巴依阿瓦提乡、阿洪鲁库木乡，共计9个乡镇，87个行政村。地理坐标：东经76°25′～77°25′，北纬38°46′～39°22′。
四、质量要求
（一）品种
铁力木小茴香。
（二）立地条件
海拔1100～1200m，选择地势平坦，耕层深厚，土壤肥沃的沙壤土为宜，土壤含盐量≤0.5%，pH值为7.3～8.5。
（三）栽培管理
1.种植时间。在春季的3月至4月和秋季的8月至9月种植。
2.选种。选用生育期80-90天，分枝能力强、丰产，筛选过的籽粒饱满、无杂草籽的本地自留种子。
3.播种。将茴香种子直接撒播在湿润的土壤中，覆盖1～2cm的细土。
4.覆膜。播种后，可通过覆盖保鲜膜或育苗盒来保持土壤湿润。
5.田间管理。茴香出苗后，进行间苗；视杂草生长及土壤板结情况适时除草；根据茴香的长势和土壤肥力追肥；坚持浅灌，灌水后及时松土，保蓄耕层水分。
（四）收获
6 月至7 月，当果实由绿色变成黄绿色并出现黑色纵沟，籽
粒饱满，即可采收。
（五）质量特色
1.感官特色。粒大、饱满，色泽光亮，富油性。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略星5边形，背面的4边约等长，小苘香固有的特殊香气极其浓郁。
2.理化指标。每100g中含总黄酮达0.5～0.50，粗脂肪0.5～5.0g/00g，蛋白质5～10g/00g，含镁0.40%～0.50%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
铁力木小茴香产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区喀什地区岳普湖县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。铁力木小茴香的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
