一、地理标志产品名称
都江堰猕猴桃。
二、申请人
四川省都江堰市质量技术监督局。
三、产地范围
都江堰猕猴桃地理标志产品保护范围以四川省都江堰市人民政府《关于都江堰猕猴桃地理标志产品保护区域图 的报告》（都府发〔2007〕81号）提出的范围为准，为四川省都江堰市现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。 海沃特(Hayward)、红阳（Hongyang）。 （二）立地条件。 土壤为紫色、棕黄色砂壤土，pH值5.5至6.8，土壤有机质含量≥1.5%。 （三）栽培管理。 1. 育苗：从品种纯正，无病虫害、生长健壮、优质丰产的母株上采集穗条，采用本砧进行嫁接育苗。 2. 种植： （1）时间：秋季10月至11月和春季2月至3月。 （2）栽植密度：海沃特≤660株/公顷，红阳≤1650株/公顷。 （3）雌雄比例：（6～8）：1。 3. 肥水管理：以有机肥为主，重施壮果肥（7月至8月）和采果肥，合理施用无机化肥。每公顷每年施用腐熟有 机肥不少于30吨。采收前1个月禁止使用氮肥和灌水。 4. 整形修剪： （1）架式：海沃特以“T”型架和大棚架为宜，红阳以“T型小棚架”为宜。 （2）整形：海沃特和红阳都以单主干上架，两个主蔓，摘心高度1.6m至1.8m，每个主蔓6至10个结果母枝。 （3）修剪原则：因树修剪，合理调节营养生长和生殖生长的平衡，疏密适度，注意对结果母枝的更新。 （4）叶果比：红阳（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。 （5）冠层厚度≥0.8m。 （6）留芽量：修剪后，每平方米架面保留结果母枝有效芽20至24个。 5. 花果管理：采用人工辅助授粉，加强疏花疏果，每结果枝留果3至6个，保持叶果比红阳为（4～5）：1，海 沃特（5～6）：1。每公顷产量控制在2.25万公斤以下。 6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收标准。 红阳鲜果可溶性固形物含量≥7%,海沃特鲜果可溶性固形物含量≥6.2%时方可采收。 （五）质量特色。 1. 感官特征： 品 种 海 沃 特 红 阳 项 目 果形 果实长圆柱形 果实短圆柱形 果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀， 外观色泽 果皮无毛光滑、淡绿色，颜色均匀 密生褐色硬毛 果肉黄色，沿果心有紫红色条呈放 果肉颜色 果肉翠绿色 射状分布，似太阳光芒四射 果实大小 ≥80 ≥70 鲜果横剖面沿果心有紫红色条呈 果心 果心小 放射状分布，果心小 2. 理化指标： 品 种 海 沃 特 红 阳 项 目 单果重量（g） 90-120 ≥70 鲜果可溶性固形物（%） ≥6.2 ≥7 Vc (mg/100g) ≥66 ≥110 总酸（%）（采摘时） ≤1.4 ≤1.2 固酸比 ≥12 ≥16 后熟时可溶性固形物（%） ≥15 ≥16 3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
都江堰猕猴桃地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省都江堰市质量技术监督局提出使用“地理标志产品 专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
