一、地理标志产品名称

汉源雪梨。

二、申请人

汉源县农技推广服务中心。

三、产地范围

四川省汉源县九襄镇、富庄镇、梨园乡、大田乡、唐家乡、宜东镇、两河乡、富乡乡、大岭乡、前域乡、西溪乡等11个乡(镇)。地理坐标:东经102°16′~103°00′,北纬29°05′~29°43′。

四、质量要求

(一)品种

汉源雪梨。

(二)立地条件

选择海拔高度900~1200m范围内,土壤肥沃、有机质丰富、空气清新、水源充足、水质洁净、排灌方便。

(三)栽培管理

1.定植。定植时间为落叶后至萌芽前均可,一般在10月至翌年2月前。梨苗定植时按8~10∶1配置授粉树,授粉品种应选择经济价值高、花期与汉源雪梨相遇、花粉量大、亲和力强的品种。

2.肥水管理。以有机肥为主,合理施用速效性的无机肥,控制氮肥,增施磷钾肥;重施基肥,突出壮果肥,因树追施萌芽肥;不施含氯化肥,禁止使用硝态氮肥、垃圾肥。梨园土壤保持田间持水量60%~70%,在萌芽开花期、幼果膨大期(5月中下旬)、果实迅速膨大期(6月下旬至7月中旬)以及果实采摘期应及时灌溉。灌水量:初结果树每株20~30L,成年树每株50~60L。在树冠滴水线开浅槽灌透水后盖土。

3.整形修剪。苗木定植后,第一年在距地50cm处将中心干弯曲成45°角作为第一主枝,利用背上枝同样弯曲成45°角,当年即可培养成第二、第三主枝。第二年继续利用背上枝,在距第一层80cm处将中心干弯曲成70~80°角作为第二层第一大主枝,再用背上枝培养成第二大主枝。之后凡是发出的背上枝,可通过夏季修剪培养成结果枝,多余的全部疏除。

4.病虫害防治。根据害虫生物学特性,采取糖醋液、树干缠草和频振杀虫灯等方法诱杀害虫。人工释放赤眼蜂。助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等食虫天敌。根据天敌发生特点,合理选择农药种类、使用时间和使用方法,保护天敌。

(四)采收

当套袋果果皮颜色达到亮黄褐色至金黄褐色、未套袋果达到黄褐色、种子变为黑褐色至黑色时方能采收,人工采摘。

(五)质量特色

1.感官特色。果形大,倒卵圆形;果皮绿黄色、光滑、有蜡质,果点褐色、小、较密;果梗长,梗洼狭小、周围有褐色锈斑;萼片脱落或宿存,萼洼浅;果肉白色,果心较小,肉质较细、松脆,石细胞少,汁多、味甜、具香味。品质上等。

2.理化指标。可食率≥80%,总糖含量≥6.2%,可溶性固形物≥10%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

汉源雪梨产地范围内的生产者,可向四川省雅安市汉源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经四川省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。汉源雪梨的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。