一、地理标志产品名称
罗江贵妃枣。
二、申请人
德阳市罗江区农业技术推广中心。
三、产地范围
罗江县蟠龙镇(宝峰村)、万安镇(长虹村)、白马关镇(白马村、万佛村)一带的龙泉山脉(北部尾端)辖3个镇,4个村,21个社。地理坐标:东经104°19′~104°43′,北纬31°12′~31°27′。
四、质量要求
(一)品种
罗江贵妃枣。
(二)立地条件
贵妃枣适应性强,易早结、丰产,对土壤要求不严,适宜于二台土地以上种植。贵妃枣保护区属龙泉山脉尾端浅丘地带,海拔550m以上。属紫色页岩风化土质,地势平坦,坡度为5~200之间。光照充足,气候温和,相对湿度小,通气良好,土层较为深厚,有利于贵妃枣的生长发育。
(三)栽培管理
1.种苗繁育。栽植的“苗木规格质量要求一级苗”“侧根5条以上、根系长20cm、侧根直径粗0.3cm;苗高1m以上,苗粗1cm以上;分枝3~5个”。
2.定植时间。栽植最佳时间,晚秋落叶后及时栽植,挖定植穴80~100cm,栽后树盘覆盖1m以上秸秆和地膜。
3.肥水管理。采用环沟或槽沟施肥。在树冠滴水线处挖环沟或行、株间挖槽沟,深度20~40cm,宽20~30cm。有微喷(滴)灌设施枣园,可进行液体施肥。在枣树花期、幼果期进行叶面追肥。叶面肥尿素、磷酸二氢钾等,喷施浓度0.1%~0.3%。在采果前20天内停止叶面追肥。1-2年生幼树每年株施纯氮100~200g,N∶P∶K=1∶0.2~0.4∶0.5~0.6。9月采果后施基肥,3月施萌芽肥,6月施壮果肥。基肥以有机肥为主,氮、磷、钾全面配合。萌芽肥以氮肥为主。壮果以磷、钾为主。生长季前期干旱时应及时灌水。灌水方法可采取微喷(滴)灌、浇灌等。多雨季节或枣园积水时应在枣园中部和围园边及时开沟排水。
4.整形修剪。以冬季进行疏剪、缩剪为主。各级骨干枝的延长枝原则上不短剪。疏去过密枝、细弱枝、干枯枝、交叉枝和病虫枝。回缩衰老结果枝组中、上部弱枝,促中、下部萌生枣头,培养新结果枝组。
5.病虫害防治。以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅。(1)农业防治:选择抗性强的贵妃枣优选单株和砧木、苗木,严格进行植物检疫;平地枣园要深沟高厢,降低地下水位和园地湿度;树冠开心整形,亮枝修剪,改善果园通风透光条件,剪去病虫枝、干枯枝、衰弱枝、交叉枝、重叠枝、密生枝等;及时摘除病虫叶、杂草、枯枝,集中烧毁,消灭越冬虫源。冬季树干涂白;强化果园肥水管理,增施有机肥,增强树势,提高抗病虫能力。(2)生物防治:保护和利用枣园的寄生性、捕食性天敌,利用性诱剂诱杀害虫,选择生物农药防治病虫害。(3)物理防治:在枣园安装杀虫灯、糖醋液等诱杀害虫成虫。还可利用部分害虫的假死性人工振动树干将害虫处置。(4)化学防治:施用高效、低毒、低残留的农药。
(四)采收
8月底至9月上旬人工单果采摘。
(五)质量特色
1.感官特色。果大,果形长卵圆形、稍扁,果顶端偏大,具明显浅沟,果皮黄绿色,皮薄光滑、覆片状红褐色,果肉浅绿色,肉质松脆、化渣,味甜,品质佳,核纺锤形、红褐色。
2.理化指标。可食率高、糖分含量高、营养丰富,特别是富含维C及微量元素锌、铁等。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
罗江贵妃枣产地范围内的生产者,可向四川省德阳市罗江区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经四川省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。罗江贵妃枣的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
