一、地理标志产品名称
迪庆藏猪。
二、申请人
迪庆藏族自治州畜牧兽医科学研究院。
三、产地范围
云南省迪庆藏族自治州境内，香格里拉县的建塘镇、小中甸镇、洛吉乡、三坝乡、格咱乡、东旺乡、尼西乡、五境乡、金江镇、上江乡、虎跳峡镇；德钦县的升平镇、奔子栏镇、羊拉乡、佛山乡、云岭乡、燕门乡、拖顶乡、霞若乡；维西傈僳族自治县保和镇、永春乡、白济讯乡、康普乡、叶枝镇、巴迪乡、中路乡、维登乡、攀天阁乡、塔城镇共29个乡（镇）。地理坐标：东经98°35′～100°19′，北纬26°52′～29°16′。
四、质量要求
（一）品种
青藏高原地区的高原型猪种之一，系“藏猪”的一个重要类型。
（二）养殖环境
适应养殖海拔2400～3400m；土壤以褐壤、棕壤、灰棕壤
为主。土壤肥沃有机质丰富，pH 值6.7～6.9；养殖区地形以是
高原坝区和半山区为主。猪场应选择地势高燥背风向阳、地下
水位较低的地方建设。圈舍要求清洁卫生、通风良好、明亮干
燥、水源充足，离交通干道、城镇街道、工厂、学校1km 以上。
（三）饲养管理
1. 饲养时间。因地制宜，主要以放牧与圈养相结合为主，
一般上午8-9 点放牧，下午4-5 点收牧，早晚适当补饲，屠宰前
4-5 个月的圈养育肥。
2.饲料。日粮以区域的蔓菁、马铃薯、青稞面、玉米面等农副产品补饲和育肥，迪庆藏猪耐粗饲，适应性强，对饲养用料，日粮水平要求并不严格。
3.饲养方式。圈舍建设以开放式、半封闭式的圈舍饲养，冬季加强圈舍保暖设施，栏舍为高床木板或垫圈式。
（四）出栏
500 日龄左右，体重达80kg 左右为出栏最佳时期。
（五）质量特色
1.感官特色。被毛黑色，黑褐色，少量棕色，偶见“六白”，鬃毛发达且粗长，长毛下有密生汗毛；体质结实，体型匀称，各部位结合良好：头大小适中，嘴直长，端部有1～3道箍，额较窄有浅皱纹：耳小，平伸或稍向前倾；颈长适中，窄扁：体躯长短适中，背腰平直微隆，胸深而狭窄，后躯较前躯略高，尻斜，臂部欠丰满：腹部紧凑不下垂：四肢细小坚实，姿势正常：尾细长甚至及地：乳房发育良好，乳头5～6对，小、细、短。
2.理化指标。迪庆藏猪以肉质优良而显著，肌肉鲜红，富有光泽，肉质鲜嫩，味香可口，营养丰富。商品育肥猪（≥80kg）的pH值5.8～6.8，灰分≤1.0%，解冻失水率≤5%，氨基酸总量≥15%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
迪庆藏猪产地范围内的生产者，可向云南省迪庆藏族自治州知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经云南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。迪庆藏猪的检测机构由云南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
