一、地理标志产品名称
塔里木垦区马鹿茸。
二、申请人
新疆生产建设兵团第二师畜牧兽医工作站。
三、产地范围
新疆生产建设兵团农业第二师焉耆垦区的二十一团,库尔勒垦区的二十九团、三十团,塔里木垦区的三十一团、三十三团、三十四团,米兰垦区三十六团。地理坐标:东经85°24′~88°30,北纬39°30′~40°20′。
四、质量要求
(一)品种
塔里木马鹿。
(二)养殖环境
土壤质地为沙质土壤,饲草料来源充足,草原管理技术先进。
(三)养殖管理
1. 饲养管理。饲养于第二师塔里木垦区,饲喂天然草场和
人工草场的饲草,以集中人工饲养的方式为主。
2.动物防疫。做好重大动物疫病防疫工作。
(四)收获
销售原材料以及简单粉碎切片。
(五)质量特色
1.感官特色。茸形优美、粗壮圆润,茸色灰白色,表面着生细密而长的绒毛,有光泽,角型有2~3个分枝,有纵向沟棱,根部有少许骨赘,角尖光滑,质坚硬;断面外圈为骨质结构,内部多孔隙,呈蜂窝状,纵向锯开,血色均匀,呈典型分布,依次为乳白色、粉红色、深红色。
2.理化指标。鹿茸总氨基酸含量44.73%,其中谷氨酸5.64%,甘氨酸5.98%,脯氨酸4.18%、精氨酸3.73%;微量元素磷含量3.3×104mg/kg、铁含量为346mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
塔里木垦区马鹿茸产地范围内的生产者,可向新疆生产建设兵团第二师知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经新疆生产建设兵团知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。塔里木垦区马鹿茸的检测机构由新疆生产建设兵团知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
