一、地理标志产品名称
靖宇西洋参
二、申请人
靖宇县特产协会
三、产地范围
吉林省白山市靖宇县赤松镇、蒙江乡、三道湖镇、花园口镇、龙泉镇、那尔轰镇、景山镇、靖宇镇共8个（乡）镇现辖行政区域。地理坐标：东经126°30′～127°16′，北纬42°06′～42°48′。
四、质量要求
（一）品种
选择3 年生或4 年生生长健壮的西洋参植株留种。
（二）立地条件
选择比较平坦，腐殖质丰富，土壤疏松，土壤为微酸性至中性，pH值5.5～6.5，排水良好，空气温度适宜，冬暖夏凉的林区或林地附近。
（三）栽培管理
1.播种。播种分春、秋两个时期进行。春播在土壤平均温度2℃以上播种。秋播宜在土壤温度低于5℃且封冻前经过催芽裂口的种子。
2.除草。播种后第一年出苗，应即早进行人工锄草。
3.移植。西洋参实行二年生苗移植，一般采用的是40～50°的斜栽或立栽。移植密度：平均每平方米栽36株，行距20cm，床面宽133cm，每行栽9株参苗。
4.遮荫。使用遮荫棚，并采取涂料、插花、压花等方式调节光照和透光率。
5.越冬防寒。10月中旬进行防寒，防寒土10cm，一年生覆树叶5cm并覆防寒膜，两侧边沿用土封严，中间用少量土压实。二年生在迎风口、边串、串头、腰沟两侧、涝地、岗帽地再覆叶3cm，再覆防寒膜。三年生及以上在迎风口、边串、串头、腰沟两侧、涝地、岗帽等地再覆防寒膜。
（四）采收和加工工艺
1.人工采收。直播的4-5年收获；育苗1年移栽的，移栽后3年收获；育苗2年移栽的，移栽后2-3年收获。采取割下地上茎叶，使用专用工具慢慢挖出的方式人工采收。
2.加工工艺。选参、刷参、分等、晾晒、干燥、检斤、分级、入库。
（五）质量特色
1.感官特色。外表呈浅黄褐色或黄白色，表面较细腻，环纹密集，皮孔粗大，无纵沟，断面黄白色，皮层黄棕色，点状树脂道较多。
2.理化指标。含甙类，主要是人参皂甙（Panaquilon）；又含挥发油、树脂等。含总皂甙6.4%～7.3%，水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
靖宇西洋参产地范围内的生产者，可向吉林省白山市靖宇县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经吉林省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。靖宇西洋参的检测机构由吉林省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
