一、地理标志产品名称
长白山五味子。
二、申请人
吉林省质量技术监督局。
三、产地范围
长白山五味子地理标志产品保护产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山 市江源区、白山市八道江区、集安市、通化县、辉南县、梅河口市、柳河县，通化市东昌区、 二道江区，桦甸市、蛟河市、永吉县、舒兰市、磐石市、汪清县、安图县、敦化市、和龙市、 珲春市、延吉市、龙井市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区28个市 区县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）种源。
五味子[Schisandra chinensis(Turcz.)Baill]。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔200m至800m的平地或坡地，腐殖质层厚≥10cm的壤土或砂质土壤， 土壤pH值5.5至6.8。
（三）栽培管理。
1．育苗移栽：种子繁殖或无性繁殖育苗1至2年，苗期需要遮荫。秋季10月上中旬或春季 4月中旬至5月上旬移栽定植，定植密度为10000至14000株／公顷。 2．田间管理：搭设引蔓架，施用有机肥≥45m3／公顷，及时进行修剪，收获前半月内禁止 使用各种农药。 3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
1．采收：每年8月末或9月初，果实变软有弹性、呈红色或紫红色时采收。 2．干燥：自然晾（晒）干或50℃至70℃烘干，至果实含水量≤12%，表面皱缩，呈紫红色 或暗红色。
（五）质量特色。
1．感官特色：呈皱缩球状颗粒，果实表面紫红色或暗红色，有网状皱纹。果粒大，肉厚， 柔软，油润，有光泽，常显有“白霜”。 2．理化指标：杂质≤1％；五味子醇甲≥0.45%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
长白山五味子地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向吉林省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经吉林省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。长白山五味子的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定。
