一、地理标志产品名称
天目湖白茶。
二、申请人
溧阳市农业综合技术推广中心。
三、产地范围
江苏省溧阳市溧城镇、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇。地理坐标：东经119°08′～119°63′，北纬37°09′～31°41′。
四、质量要求
（一）品种
绿茶。
（二）立地条件
以山地和丘陵地为主，土壤类型为黄砂土、黄刚土，土层深度在60cm以上；土壤pH呈酸性，土壤酸度4.0～6.5。
（三）栽培管理
1.修剪时间。4月25日至5月5日为适期。
2.修剪方式。定型修剪，在每年的剪口上提高5cm；轻修剪，以剪去上年夏梢。
3.田间管理。（1）肥料。施菜籽饼200kg/亩或鸡粪等商品有机肥350kg/亩，施肥深度15cm以上，配合施用磷肥、钾肥。（2）防虫。在修剪结束后的20-30天时，注意虫害，及时用药。（3）草害。人工削除。
（四）质量特色
1.感官特色。外观细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。
2.理化指标。水分≤6.0g/100g，总灰分≤7.0g/100g，水浸出物≥38.0g/100g，碎末≤5.0g/100g，氨基酸含量为6.26%～9%，茶多酚含量为10.7%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
天目湖白茶产地范围内的生产者，可向江苏省溧阳市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天目湖白茶的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
