一、地理标志产品名称
武义宣莲。
二、申请人
武义县农学会。
三、产地范围
浙江省金华市武义县所辖柳城畲族镇、桃溪镇、西联乡、坦洪乡、大溪口乡、三港乡、新宅镇、大田乡、俞源乡、王宅镇、白姆乡、履坦镇、茭道镇、泉溪镇、桐琴镇、白洋街道、熟溪街道、壶山街道共计18个乡镇（街道）和1个温泉度假区，共348个行政村。地理坐标：东经119°27′00″～119°44′38″，北纬28°30′58″～29°03′22″。
四、质量要求
（一）品种
十里荷1 号、建选17 号、建选35 号、金芙蓉3 号等。
（二）立地条件
选择水源充足、排灌方便、土层深厚、土壤肥沃、光照充足、无污染的田块。
（三）栽培管理
1.施肥。基肥：种藕移栽前施用腐熟有机肥1500kg/667m2或翻压紫云英等绿肥2000～3000kg，及硫酸钾复合肥（N15∶P15∶K15）40～50kg、硼砂1～2kg；追肥：苗肥施用尿素5.0～7.5kg/667m2，始花肥施用硫酸钾复合肥15～20kg/667m2，花蓬肥施用硫酸钾复合肥30～40kg/667m2。
2.水分管理。前期（浮叶期）气温低，保持10cm浅水；气温升高后，逐渐加深水位，气温达30℃以上时宜保持15～20cm深水；抽生终止叶后，水位降到3～5cm，以利种藕膨大。
3.病虫害防治。坚持“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为主，优先采用物理防治、生物防治措施，辅助使用化学防治措施。严格控制施药量、施药次数和安全间隔期。
（四）采收加工
1.采收。7月上旬至10月中旬，莲蓬垂头、颜色嫩绿，莲子颗粒饱满且与莲蓬孔格无间隙时为采摘适期。
2.加工。采用人工或机械加工方式，采收莲蓬经脱粒、剥壳、去皮、通芯、烘干等工序，将通过筛选的莲子用符合相关标准要求的包装物密封保存，防止受潮霉变。
（五）质量特色
1.感官特色。颗大粒圆，饱满肉厚，色泽乳白，具清香味；质酥不糊，食而无渣，软糯可口，味道甘美。
2.理化指标。水分≤11%、蛋白质≥18%、淀粉≥55%、棉子糖≥8mg/g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
武义宣莲产地范围内的生产者，可向浙江省金华市武义县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。武义宣莲的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
