一、地理标志产品名称
杭晚蜜柚。
二、申请人
上杭县园艺产业协会。
三、产地范围
龙岩市上杭县所辖临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、溪口镇、白砂镇、茶地镇、才溪镇、官庄畲族乡、泮镜乡、稔田镇、太拔镇、通贤镇、旧县镇、珊瑚乡共计17个乡镇256个行政村。地理坐标：东经116°15′50″～116°43′25″，北纬24°46′02″～25°19′03″。
四、质量要求
（一）品种
杭晚蜜柚。
（二）立地条件
土层深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便的大田或山坡地。
（三）栽培管理
1.定植。株行距4m×4m或4m×5m，亩植33～41株为宜。
2.树体管理。选择自然圆头形树冠，定植后苗木留50cm高定剪，每次梢长20～25cm时摘心。对幼龄树生长角度不合要求的骨干枝，要通过拉枝调整，骨干枝以外的枝梢短剪后尽量保留作为辅养枝。生长季需抹除全部夏梢；秋梢萌芽前的7月中旬，适当短截树冠上部生长较旺且突出的枝梢，疏删过密枝和徒长枝；冬季修剪以树冠上部枝条为主，剪除交叉枝、重叠枝、密生枝及部分辅养枝，促进通风透光，其他枝条一般不剪。
3.疏花疏果。当花蕾达绿豆大小时留中间2～3束发育健壮的，疏去结果母枝头尾的花穗。花蕾露白时，疏去每枝花穗头尾部的花蕾，留中间两个健壮饱满的花蕾。柚果长至拇指大小时开始疏果，摘去弱小果；第二次生理落果后，疏去病果、小果、畸形果和过密果。每个结果母枝保留果个较大、果形端正、无病虫害的幼果1～2个，并根据树体树势强弱、树冠大小确定株挂果量。
4.田间管理。施肥以施腐熟有机肥为主，复合肥为辅；病虫害防治以农业和物理防治为主，化学防治为辅的防治办法，严格控制化学农药的使用剂量、施用次数，严格执行安全间隔期，提倡施用生物源、矿质源农药。
（四）采收
果实成熟期12月下旬至1月上旬，在春节前至初夏上市。
（五）质量特色
1.感官特色。果大，平均单果重1.75kg，果实近圆球形，果皮金黄色，不裂果、不裂瓣，果肉淡黄色，肉质脆嫩，汁多化渣，酸甜适口，可食率50%以上。
2.理化指标。可溶性固形物≥10.2%，可食率≥45.0%，总酸≤0.95g/100ml，固酸比≥10.0。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
杭晚蜜柚产地范围内的生产者，可向福建省龙岩市上杭县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。杭晚蜜柚的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
