一、地理标志产品名称
兴山锦橙。
二、申请人
兴山县富民柑桔专业合作社。
三、产地范围
兴山县所辖的峡口镇、昭君镇、古夫镇、南阳镇共4个乡镇。地理坐标:东经110°36′00″~110°52′00″,北纬31°05′00″~31°25′00″。
四、质量要求
(一)品种
采用良种单株“101”号株系繁育种苗。
(二)产地环境
年平均气温16℃以上,绝对最低气温不低于-7℃。活土层
在60cm 以上,地下水位在1m 以下,pH 值5.5~6.5。海拔高度
500m 以下,坡度25°以下。
(三)栽培管理
1.定植。按照平地株行距以4m×4.5m,坡地4m×4m为宜,每亩栽植37~42株。
2.土壤管理。果园生物覆盖,提高土壤有机质含量。
3.施肥。以生物有机肥和农家肥为主,全年施肥2~3次。
4.修剪。控制树高2.5m左右,实现控上、促下、保内膛,上下内外枝组密而不挤,立体结果。
5.保花保果。采取控梢、花期修剪及喷施保果剂等措施保果。
6.病虫害防治。采用农业、化学、物理和生物治理措施综合防治,全年用药控制在3次以内。
(四)采收
采收期为12月上中旬,采收前30天应停止喷洒农药,少用或不用化肥做追肥。采收后24小时内必须进行保鲜处理,预贮3天后进行商品处理。
(五)质量特色
1.感官特色。果实长椭圆形,单果重200g以上,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮橙红、鲜艳、光滑,果顶平或微凹。
2.理化指标。果肉细嫩、化渣、酸甜适度,味浓汁多、具香气,无核或少核,耐贮藏,果实可食率≥70%,可溶性固形物含量≥10%,可滴定酸含量≤1.0%,维生素C≥24mg/100mg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
兴山锦橙产地范围内的生产者,可向湖北省宜昌市兴山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。兴山锦橙的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
