一、地理标志产品名称
复兴苹果柚。
二、申请人
澧县复兴苹果柚专业合作社。
三、产地范围
湖南省常德市澧县复兴镇的十七个自然行政村，一个居委会，一个园艺场和一个水库管理处。地理坐标：东经111°46′31″～111°53′30″，北纬29°47′51″～29°52′46″。
四、质量要求
（一）品种
复兴苹果柚。
（二）立地条件
土壤类型为红黄泥、浅红黄泥、青隔红黄泥、青隔河沙泥、白散泥、青泥田、红泥土、熟红土、红菜园土，土壤质地粘重、土壤有机质3.3%左右，pH值5.5左右，土壤耕作层厚度15.5cm左右。
（三）栽培管理
1.水源管理。使用没有人为及工业污染的水源作为苹果柚生产所需的灌溉源。
2.嫁接移栽。选择本地发育良好、无病虫害的苹果柚接穗与柚砧、橙砧实生苗嫁接，成活后进行1-2年假植，然后从假植中挑选体质健壮、品种纯正的大苗移栽到大田。
3.病虫害防治。在9月份进行芽接或春季萌芽前进行切接，及早除杂草，苗木成活后及时除萌、解膜、施肥、防病虫。
（四）采收
12月中下旬，果实充分成熟时采收。采收时应分批进行，先成熟的果实先采，不要一次性将果实采完。
（五）质量特色
1.感官特色。果形扁平，果面光洁，果色金黄（完全成熟）；单果重约1kg，最大果约1.5kg。
2.理化指标。果肉呈半透明乳白色（米色），有香气，种子小而多，平均每果137粒；果皮厚约1cm，油胞细密，较硬，海绵层厚约0.8cm；果实可食率52.1%，出汁率35%～45%，可溶性固形物含量为10%～12%，还原糖含量5.5%，可溶性糖含量10.1%，可滴定酸含量0.9%。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、硫酸素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等人体必需营养元素，果肉脆嫩，汁多味浓，甜酸适度，消融化渣，风味独特，口感极好。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
复兴苹果柚产地范围内的生产者，可向湖南省常德市澧县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。复兴苹果柚的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
