一、地理标志产品名称
白关丝瓜。
二、申请人
株洲市芦淞区白关镇果蔬协会。
三、产地范围
株洲市芦淞区白关镇的白关社区、白关村、沙堤村、云山村、双福村、东庄村、宋家湾村、岭水村、芷钱桥村、龙凤庵村、姚家坝村、卦石村、东山村、石湾村、楠木山村、选青村、桐山村、线江村、蚕梅村、竹林村等20个行政村（社区）。地理坐标：东经113°12′13″～113°21′29″，北纬27°43′45″～27°52′57″。
四、质量要求
（一）品种
白关丝瓜。
（二）立地条件
白关丝瓜产区位于湘东低岗丘陵地带，植被茂盛。属亚热带季风湿润气候，年平均气温17.5℃，年有效积温6400℃，年均降水1367mm。灌溉水源以大京和官庄水库的水源为主，灌溉水质无污染。
（三）栽培管理
1.浸种催芽。将种子置55～60℃温水中浸种15min，然后常温浸种6～10小时，置28～30℃恒温催芽，待80%种子露白时播种。
2.播种育苗。大棚早熟栽培，1月下旬播种，采用塑料大棚+小拱棚+电热温床育苗。营养土用3年内未种过瓜类蔬菜的大田土与优质腐熟有机肥按6∶4（体积）混合配制，播种时先浇透水。露地栽培，3月中下旬至4月上旬播种，种子浸种后直播于50孔穴盘中。
3.整地施基肥。定植前深翻土壤，每亩沿定植行施充分腐熟的优质农家肥1000kg、NPK三元复合肥30kg、生物有机肥100kg作基肥。大棚早熟栽培，畦宽1.1m，沟宽0.4m，畦面盖地膜；露地栽培，3m开厢，沟宽0.4m，在每厢两边各整理出0.6m宽的畦面，畦面盖地膜。
4.合理密植。大棚早熟栽培，3月中下旬移栽，双行定植，一般每亩1000～1100株；露地栽培，4月中旬移栽，单行定植，一般每亩600～700株。
5.温度管理。大棚早熟栽培，移栽后5-7天不通风或少通风，白天气温保持在28～30℃，夜间15～18℃；缓苗以后至开花结果期，白天气温以25～28℃，夜间15℃以上为宜。
6.搭架、绑蔓和整枝。适时窝藤，蔓长30cm时搭架，大棚早熟栽培，搭“一条龙”架，露地栽培，搭平架；蔓长70～80cm及时绑蔓，以后每隔30cm绑蔓一次，进行2～3次即可。
7.保花保果。白关丝瓜一般在上午8：00～10：00进行人工授粉，将刚开放的雄花摘下，摘掉花瓣，向雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授3～4朵雌花，提高坐果率。
（四）采收
在果实充分长大且比较脆嫩时及时采收。采摘在上午9点前进行，用剪刀从果柄处剪下，轻拿轻放，包装整理好后上市销售。
（五）质量特色
1.感官特色。瓜形为短圆筒形，果表呈玉白色并带有隐纹、被绒毛，瓜蒂凸出，肉色白嫩、质地致密、丝瓜香气浓郁。烹饪后汤汁乳白，瓜肉不变色，口感丝滑沁甜。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥3%，蛋白质含量≥0.7%，干物质含量≥3.5%，粗纤维≤0.3%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
白关丝瓜产地范围内的生产者，可向湖南省株洲市芦淞区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。白关丝瓜的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质的要求检测机构中选定。
