一、地理标志产品名称
象州沙糖桔。
二、申请人
象州县农业技术推广站。
三、产地范围
广西壮族自治区来宾市象州县所辖的运江镇、水晶乡、大乐镇、罗秀镇、中平镇、百丈乡、寺村镇、象州镇、妙皇乡、石龙镇、马坪镇等11个乡(镇)共122个行政村(社区)。地理坐标:东经109°25′~110°06′,北纬23°44′~24°18′。
四、质量要求
(一)品种
适应当地条件、生长快、抗风力强的沙糖桔品种。
(二)立地条件
土壤主要为弱酸性沙质红壤,pH值5.5~6.5,有机质含量高,土层深厚肥沃,土壤团粒结构和通透性能好;宜选择坡度25°以下的山地、丘陵或坡地建园,并宜修筑水平梯地,地下水位1m以下,排灌方便。
(三)栽培管理
1.选苗。品种纯正、无机械损伤及检疫性病虫害沙糖桔苗木。
2.定植。平地、水田株行距为3m×2m,每亩植110株;山地株行距为3m×2.5m或4m×2.5m,每亩植66~89株。可适当密植,平地、水田每亩不超130株,山地每亩不超110株。
3.水肥管理。幼龄树,在梢前10-15天施速效氮肥促梢;在新梢自剪时施复合肥壮稍。结果树,在春梢萌发前施速效氮肥促花促稍。遇干旱及时淋水、灌水或树冠喷水,雨季汛期及时排除沟内积水。
4.覆膜。11月底至12月初,树冠覆盖环保轻质大棚膜保护。
5.病虫害防治。以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”原则。
(四)采收
果皮完全着色,桔红时采收;如贮藏或早期上市,果淡桔红时采收。
(五)质量特色
1.感官特色。象州沙糖桔果实大小均匀、适中。果实扁圆,果顶平而微凹,果皮光滑有光泽、桔红色,油胞明显,皮薄易剥离,无核或极少核。果肉脆嫩、极化渣、汁多、味清甜,有香气。
2.理化指标。象州沙糖桔可溶性固形物≥12.5%,可滴定酸≤0.3g/100ml,可食率≥68%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
象州沙糖桔产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区来宾市象州县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经广西壮族自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。象州沙糖桔的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
