一、地理标志产品名称
南宁香蕉。
二、申请人
广西壮族自治区南宁市人民政府。
三、产地范围
广西壮族自治区南宁市行政区域内的南宁市行政区划为兴宁区、江南区、青秀区、西乡塘区、邕宁区、良庆区、武鸣区和横县、宾阳县、上林县、马山县、隆安县12个县（市、区），共84个镇、15个乡、3个民族乡、24个街道。地理坐标：东经107°45′～108°51′，北纬22°13′～23°32′。
四、质量要求
（一）品种
桂蕉系列（1、6 号）、金粉1 号、鸡蕉等。
（二）立地条件
土壤土质疏松，有微团粒结构，土层厚50cm以上，有机质含量3%以上，粘土含量低于30%，pH值4.5～7，地下水位低于5m，排灌良好。
（三）栽培管理
1.种苗。选用香蕉优良品种脱毒组培苗。
2.栽植时间。四季皆可种植，宜选择3月-4月春植或9月-11月秋植。
3.定植密度。120～140株/666.7m2，株距1.6～2.2m，行距2.5～3m。
4.水肥管理。重施有机肥，配合施用无机肥。营养生长前期以施N、P肥为主，中后期以N、K肥为主抽蕾至果实膨大期以钾肥为主。花芽分化期及抽蕾期的土壤含水量应保持70%～80%：其余时间的土壤含水量应保持60%～70%：采收前7-10天停止灌水。
（四）采收
香蕉果实已经圆满，但尚见棱角，成熟度7～8成即可以采收。
（五）质量特色
1.感官特色。（1）桂蕉系列（1、6号）。果梳大型，蕉梳整齐；果形美观，果指长，弯曲；果皮金黄色，光滑；果肉乳白色至乳黄色，软糯、甜，香味浓，无种子。（2）金粉1号。果梳中等，蕉梳整齐，果形美，果指中等、微弯；果皮黄色，皮光滑，果粉多，果肉乳白色，粉糯，清甜，无种子。（3）鸡蕉。果梳小型，蕉梳整齐，果形似小鸡，果指短、直、侧弯；果皮深黄色，有果粉，皮光滑；果肉乳黄色，软滑细腻，味香甜，略带微酸，无种子。
2.理化指标。（1）桂蕉系列（1、6号）。总糖（g/100g）≥15.0，总酸（g/100g）≤0.20，钙（mg/100g）≥5.78，钾（mg/100g）≥342。（2）金粉1号。总糖（g/100g）≥15.0，总酸（g/100g）≤0.39，钙（mg/100g）≥15.00，钾（mg/100g）≥340。（3）鸡蕉。总糖（g/100g）≥16.0，总酸（g/100g）≤0.50，钙（mg/100g）≥10.50，钾（mg/100g）≥369。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
南宁香蕉产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区南宁市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。南宁香蕉的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
