一、地理标志产品名称
嘉峪关泥沟胡萝卜。
二、申请人
嘉峪关市农业技术推广站。
三、产地范围
甘肃省嘉峪关市新城镇，以泥沟村为主。地理坐标：东经98°04′00″～98°36′00″，北纬39°38′00″～40°38′00″。
四、质量要求
（一）品种
选择生长势强、丰产性好、品质优良、适应性广、不抽薹、
商品性好的早中熟品种。如黑田五寸参、改良特级三红、长三
红等。
（二）立地条件
选择土层深厚、土质疏松、排水良好的沙壤土和壤土地块。
（三）栽培管理
1.整地施肥。一般结合整地每亩平方米施入经无害化处理的优质农家肥4000～5000kg，复合肥10kg。
2.播种。播种时间根据栽培季节、品种特性、气候条件、产品上市时间等、合理选择适宜播期。春季栽培一般在5月1-10日播种。
3.间苗。胡萝卜出苗较慢，出苗后要及早间苗，一般进行2～3次间苗为宜。第一次在幼苗1～2片真叶时进行间苗，株距5～6cm；第二次在幼苗4～5片真叶时进行定苗，株距10cm。
4.除草。结合间苗进行中耕，一方面除净田间杂草，另一方面疏松土壤，以保持土壤水分和促进幼苗生长。一般进行2～3次。苗期中耕要浅，以防伤根。
（四）采收
胡萝卜在9月下旬开始陆续进行采收上市。采收过程所用工具要清洁、卫生、无污染。
（五）质量特色
1.感官特色。个体长度14.6～19.5cm，直径2.8～4.5cm，圆柱形，平均单果重185g；外表皮光滑，大小整齐、色泽橙红；口感脆甜、心柱小、果肉厚；产量高、品质优良，商品果多，无药害、碰伤、病虫等缺陷。
2.理化指标。新鲜胡萝卜中每公斤含胡萝卜素3.1mg/100g、维生素B1含量为19.2ug/100g、维生素B2含量为91.9ug/100g、维生素C含量为28.8mg/100g、钙含量为25.9mg/100g、磷含量为26.2mg/100g、铁磷含量为0.2mg/100g、水分含量为88.9g/100g，可溶性固形物为7.2g/100g，总糖4.06g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
嘉峪关泥沟胡萝卜产地范围内的生产者，可向甘肃省嘉峪关市知识产权管理部门提出使用地理标志专用标志的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。嘉峪关泥沟胡萝卜的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
