一、地理标志产品名称
舟曲从岭藏鸡。
二、申请人
舟曲县畜牧工作站。
三、产地范围
甘肃省甘南州舟曲县白龙江、博峪河及拱坝河流域1900m左右的曲瓦、大峪、巴藏、立节、憨班、峰迭、城关（西街、西关、南街、北街、北关、月圆、东街除外）、江盘、坪定、东山、南峪、大川、插岗、拱坝、曲告纳、武坪、果耶、八楞、博峪共19个乡镇201个村庄所辖行政区域。地理坐标：东经103°51′～104°45′，北纬33°13′～34°01′。
四、质量要求
（一）品种
舟曲从岭藏鸡属从岭藏鸡系列，生长于海拔1200～2900m，
以草尖、草籽、虫子和其他杂物为食，对外界环境适应力强。
（二）养殖环境
海拔高度1200～2900m 的坡地或半阳坡林地地带。土壤类
型为暗棕壤土、山地棕壤土、褐土、潮土。土壤pH 值7.0～8.2。
林下、果园、坡地、庭院散养。
（三）生产过程管理
1. 繁育。种蛋必须选自遗传性状稳定、生产性能优良、繁
殖力较高、未感染过传染病的健康种鸡群，公母配种比例适当。
2.饲养。雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮，并逐步转换为自由采食。
3.保温。在整个育养过程中，应随时注意栏舍的温度，保证鸡群正常生长，具体标准以鸡群状态（不张口呼吸，不打堆）为准。
（四）鸡病防治
严格按照县动物疫病控制中心的免疫程序，高质量接种好
每一次疫苗，切忌乱请人接种疫苗。
（五）质量特色
1.感官特色。舟曲从岭藏鸡属从岭藏鸡系列，生长于海拔1200～2900m，以草尖、草籽、虫子和其他杂物为食，对外界环境适应力强。体型较长而低矮，匀称紧凑，羽色鲜艳光亮，以黑色为主，兼有麻、褐色。该鸡体型轻小，头小爪细；成年公鸡体重1.5～2.0kg，成年母鸡体重1～1.5kg；母鸡年产蛋70～100枚，单枚蛋重30～35g。生长于海拔1200～2900m，野性足，就巢性强，喜动好斗，动作敏捷，喜于上树休憩。鸡肉味甘，皮薄，肌肉紧实，肌纤维较细，脂肪含量低，清香味美，是滋补佳品，为舟曲从岭藏鸡特有的品质特色。
2.理化指标。舟曲从岭藏鸡肉中蛋白质12～26/100g，脂肪1.0～4.0/100g天门冬氨酸（ASP）1.2～2.4/100g，苏氨酸（THR）0.4～1.5/100g丝氨酸（SER）0.4～1.0/100g，谷氨酸（GLU）2.0～3.5/100g，脯氨酸（PRO）0.6～1.2/100g，甘氨酸（GLY）0.6～1.2/100g，丙氨酸（ALA）0.5～2.0/100g，缬氨酸（VAL）0.4～1.5/100g，蛋氨酸（MET）0.3～0.9/100g，异亮氨酸（ILE）0.4～1.5，亮氨酸（LEU）1.0～2.2/100g，酪氨酸（TYR）0.3～0.95/100g，苯丙氨酸0.7～1.5/100g，赖氨酸（LYB）1.1～2.4/100g，组氨酸（HIS）0.4～1.2/100g，精氨酸（L-Arg）0.8～1.75/100g，16种氨基酸总量11.2～25.6/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
舟曲从岭藏鸡产地范围内的生产者，可向甘肃省甘南藏族自治州舟曲县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。舟曲从岭藏鸡的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
