一、地理标志产品名称
兰州百合。
二、申请人
甘肃省兰州市人民政府。
三、产地范围
甘肃省兰州市七里河区的西果园乡、黄峪乡、魏岭乡、彭家坪乡、湖滩乡、阿干镇；西固区的金沟乡、柳泉乡、西固乡；榆中县的银山乡、新营乡、龙泉乡、小康营乡；永登县的金嘴乡、民乐乡、大有乡；临洮县的何家山乡、中铺镇、改河乡、五户乡、上梁乡；永靖县的徐顶乡、关山乡等23个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种
百合科植物兰州百合[(L. brownii var. viridulum) Lanzhou
Bulb of Lily]。
（二）立地条件
保护范围内海拔1800～2600米，5～15°山坡地、条田或缓坡梯田。有机质含量10g/kg以上，碱解氮含量60mg/kg以上，速效磷含量15g/kg以上，速效钾含量112mg/kg以上，土壤pH值7.4～8.6。
（三）栽培管理
1.种球繁育。利用百合地下鳞茎分化获得小鳞茎种球进行无性繁殖。
2.管理技术。3年以上轮作倒茬，施用有机肥，栽植密度一、二级种球8000～10000株/亩，及时摘花蕾，在干旱特殊年份进行人工灌溉。
（四）采收加工
1.采收。3年生成品百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬采收。
2.百合干加工工艺。干制。
（五）质量特色
1.感官特色。鲜百合洁白有光泽、鳞片肥厚饱满、香甜爽口。百合干色泽洁白、干燥。
2.理化指标。鲜百合总糖（以葡萄糖计）≥8%；粗纤维≤0.8%。百合干总糖（以葡萄糖计）≥12%；水分≤12%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
兰州百合产地范围内的生产者，可向甘肃省兰州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。兰州百合的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
