一、地理标志产品名称
嘉峪关洋葱。
二、申请人
甘肃省嘉峪关市人民政府。
三、产地范围
新城镇、文殊镇、峪泉镇。新城镇包括：横沟村、野麻湾村、长城村、新城村、中沟村、观蒲村、泥沟村7个。文殊镇包括：河口村、团结村、石桥村、塔湾村、冯家沟村、文殊村6个。峪泉镇包括：安远沟村、黄草营村、嘉峪关村、断山口村4个。地理坐标：东经98°4′～98°36′，北纬39°38′～40°38′。
四、质量要求
（一）品种
红玫瑰、陕西红、牧童等品种。
（二）立地条件
海拔高度1450～1700m，土壤类型以沙壤土为主，土层厚度≥50cm，有机质含量≥1.1%，土壤pH值7.0～8.5。
（三）栽培管理
1.育苗。2月下旬播种，播种量10～15g/m2。
2.定植。4月下旬至5月上旬，单苗重≥4g时定植，每公顷定植约34.5万株。
3.肥水管理。每667m2施有机肥3000～3500kg，搭配无机肥10～15kg。浇水以保持土壤见干见湿为宜，采收前10天停止浇水。
（四）采收
8月中旬至9月中旬，当假茎逐渐失水变软，地上部分开始倒伏，鳞茎停止膨大时，选择晴天采收。
（五）质量特色
1.感官特色。果个在7～12cm（指最大横径面直径）之间，果型扁圆或圆形，果型圆整。鳞片紧密、肉质厚，辛辣和甜味浓，色泽鲜艳、具有洋葱特有的色泽和气味。着色在95%以上，产量高、品质优良，商品果多，无药害、碰伤、病虫等缺陷。
2.理化指标。每100g鲜洋葱头含水量85g左右，脂肪1.2～2.0g，着色指数大于95%，层数11～13层（肉质层数）。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
嘉峪关洋葱产地范围内的生产者，可向甘肃省嘉峪关市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。嘉峪关洋葱的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
