一、地理标志产品名称
安宁白凤桃。
二、申请人
兰州市安宁堡街道桃子协会。
三、产地范围
甘肃省兰州市安宁区安宁堡街道的黄家滩、红艺、南门、河涝坡、东门、东街、西街、桃林，沙井驿街道的沙井驿、河湾、南坡坪、焦家庄，刘家堡街道的马家庄、崔家庄、邹家庄，银滩路街道的赵家二沟等17个社区居委会。地理坐标：东经103°70′09″～103°71′42″，北纬36°09′3″～36°14′4″。
四、质量要求
（一）品种
白凤桃。
（二）立地条件
海拔高度1517.3～2067.2米，相对高差550米。土壤类型为灰钙土、黄棉土，土层深厚，土壤矿物质含量丰富，土地肥沃，条件优越。
（三）栽培管理
1.育苗。以山桃为砧木，嫁接繁育优质苗木。
2.播种定植。采用宽窄行进行点播播种，宽行距60～80cm，窄行距20cm。开深6～10cm沟点播山桃种子后覆土厚度3～4cm，每亩播种量35kg左右。4月上旬出苗，出苗后按株距15cm间苗定苗。
3.施肥。基肥以腐熟农家肥为主，秋季落叶前施入，根据肥效株施农家肥30～100kg，沟施。追肥以速效性氮肥和钾肥为主。
4.整形修剪。桃树生产中常采用的树形有三主枝开心形、二主枝开心形、纺锤形（主干形）以及五主枝疏散分层形。常见的为三主枝开心形。
5.环境、安全要求。农药、化肥等的使用应符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收
由于白凤桃不耐贮运的特点，白凤桃采收一般在果实8～9成熟时开始采收上市，同时在采收过程中轻摘轻放，并注重包装和运输环节对果实是挤压损伤，最大限度减少碰、刺、压、磨等机械损伤。
（五）质量特色
1.感官特色。果实近圆形，单果重180～350g，平均单果重235g，果顶圆平，梗洼中深，缝合线浅而明显，果面黄白色，阳面着鲜红晕，果皮薄，易剥离，果肉乳白色，近核处有少量红色；肉质柔软多汁，风味浓甜，有香味，粘核，鲜食，品质优。
2.理化指标。水份占83.0%～85.0%，维生素C含量9.00～12.00mg/100g，可溶性固形物含量占13.0%～15.5%，可溶性糖含量10.00～13.50g/100g，有机酸含量0.08～0.20g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
安宁白凤桃产地范围内的生产者，可向甘肃省兰州市安宁区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。安宁白凤桃的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
