一、地理标志产品名称
天水连翘。
二、申请人
天水市中药材种植业协会。
三、产地范围
甘肃省天水市秦州区所辖的秦岭镇、杨家寺镇、籍口镇、娘娘坝镇、齐寿镇、大门镇、华岐镇、汪川镇、牡丹镇、关子镇、太京镇、平南镇、天水镇13个乡镇；清水县所辖的秦亭镇、山门镇、永清镇、新城镇、白沙镇、红堡镇、白驼镇、王河镇、松树镇、黄门镇等10个乡镇；武山县所辖的桦林镇、四门镇、榆盘镇3个镇；麦积区的利桥镇、党川镇、麦积镇3个乡镇；甘谷县所辖的新兴镇、金山镇、谢家湾镇、礼新镇、八里湾镇、白家湾镇、古坡镇7个乡镇；秦安县所辖的中山镇、五营镇、云山镇3个镇；张家川县所辖的马关镇、梁山镇、川王乡张棉乡4个乡镇，含全市七县（区）共43个乡镇。地理坐标：东经104°35′～106°44′，北纬34°05′～35°10′。
四、质量要求
（一）品种
天水连翘这一品种源自天水山区野生连翘，通过人工移苗、
扦插及后期人工干预培育，逐渐形成天水连翘新品种。
（二）立地条件
土壤类型以褐土、黄绵土为主，土壤pH值7.6～8.2；土层厚度45～120cm；土壤有机质含量2%～4%，速效氮含量2%～3%，速效磷含量0.5%～2%，速效钾2%～4%；土壤纹理结构垂直，具有多孔性，质地疏松。
（三）栽培管理
1.选地整地。择地块向阳、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的砂壤土，耕深20～25cm。直播地按株行距150cm×200cm，穴深与穴径30～40cm；育苗地做成1m宽的平畦，长度视地形而定。
2.定植。于冬季落叶后到早春萌发前均可进行。先将表土填入坑内达半穴时，再施入适量厩肥或堆肥，与底土混拌均匀。然后，栽苗，分层填土踩实。栽后浇水，水渗后，盖土高出地面10cm左右，以利保墒。
3.田间管理。分别在苗高7～10cm、15cm左右时，进行第1次、第2次间苗，按株行距7～10cm留壮苗1株。除了中耕除草外，可喷洒0.5%尿素（含N46%）水溶液进行根外追肥。当苗高50cm以上时，即可出圃定植。定植后于每年冬季在株旁松土除草1次，并施入腐熟厩肥或饼肥和土杂肥。
4.整形修枝及水肥管理。在幼树高达1m左右时，于冬季落叶后，在主干离地面70～80cm处剪去顶梢。再于夏季通过摘心，多发分枝，从中在不同的方向上，选择3～4个发育充实的侧枝，培育成为主枝。以后在主枝上再选留3～4个壮枝，培育成为副主枝，在副主枝上，放出侧枝。生长期还要适当进行疏删短截。每次修剪之后，每株施入火土灰2kg、过磷酸钙200g、饼肥250g、尿素100g。于树冠下开环状沟施入，施后盖土、培土保墒。
5.病虫害管理。连翘的常见病害为叶斑病，病菌首先侵染叶缘，随着病情的发展逐步向叶中部发展，病健部区分明显，发病后期整个叶片枯萎死亡。防治叶斑病要注意修剪，同时要加强水肥管理，注意营养平衡，不可偏施氮肥。
（四）采收加工
因采收时间和加工方法不同，有青翘和老翘（又称黄翘）之分。天水连翘通过人工采摘的方式进行采收，根据采摘时间及加工方式的不同又分为青翘及老翘。青翘8月采收尚未完全成熟的青绿果实加6倍水煮沸8分钟，或用笼蒸30分钟后，取出晒干。加工成的果实为青色，不破裂。老翘10月果实成熟后，果皮变为黄褐色，果实裂开时摘下，去净枝叶，除去种子晒干，即为老翘。
（五）包装
、储藏
1.包装。包装前应检查是否充分干燥、有无杂质及其他异物，所用包装应符合药用包装标准，并在每件包装上注明品名、规格、产地、批号、执行标准、生产单位、生产日期等，并附有质量合格的标志。
2.储藏。加工好的天水连翘如不销售，包装后应置于干燥、通风良好的专用贮藏库内储藏，并注意防虫防鼠，夏季注意防潮，贮藏期间要勤检查、勤翻动，经常通风。为保持色泽，还可以将干燥的天水连翘放在密封的聚乙烯塑料袋中储藏，并定期检查。
（六）质量特色
1.感官特色。呈长卵形至卵形，稍扁，长1.5～2.5cm，直径0.5～1.3cm。表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果或已脱落。“青翘”多不开裂，表面绿褐色，凸起的灰白色小斑点较少、质硬，种子多数黄绿色，细长，一侧有翅。“老翘”自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔、质脆，种子棕色，多已脱落，气微香，味苦。
2.理化指标。杂质青翘不得过3%，水分不得过10.0%，总灰分不得超过4.0%，浸出物不得少于30.0%，含挥发油不得少于2.0%（ml/g）、含连翘苷（C27H34O11）不得少于0.15%、含连翘酯苷A（C29H36O15）不得少于3.5%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
天水连翘产地范围内的生产者，可向甘肃省天水市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天水连翘的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
