一、地理标志产品名称
正阳花生。
二、申请人
河南省正阳县质量技术监督局。
三、产地范围
正阳花生地理标志产品保护范围以河南省正阳县人民政府《关于确定正阳花生地 理标志产品保护范围的通知》（正政文〔2007〕76号）提出的范围为准，为河南省正 阳县真阳镇、慎水乡、新阮店乡、油坊店乡、汝南埠镇、永兴乡、傅寨乡、寒冻镇、袁 寨乡、王勿桥乡、彭桥乡、雷寨乡、兰青乡、吕河乡、熊寨镇、铜钟镇等16个乡镇现 辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
远杂9102珍珠豆型优良品种。
（二）立地条件。
土壤主要为黄褐土，土壤质地为粘壤，土层厚度≥15cm。土壤pH值为6.7至7.2， 土壤有机质含量≥1.0%。
（三）栽培管理。
1. 茬口与轮作：
（1）茬口：冬季休闲或前作是油菜或冬小麦。 （2）轮作:黄褐土轮作期为3年;砂姜黑土轮作期为2年。
2. 种子选择与处理：选择饱满的双仁果作种，剥壳后分级进行粒选，去除秕粒、
小粒、破碎粒、霉变或感病虫的籽粒。播种前用适乐时或多菌灵进行种子处理。
3. 播种：土壤温度≥15℃时，为播种适期。春播时间为4月上中旬，夏播时间为
6月5日前。种植密度春播每公顷135000至165000穴，夏播每公顷165000至195000 穴，每穴2粒种子。
4. 施肥：氮、磷、钾配比为1.5：1.5︰2。亩施纯氮6千克，磷（P2O5）6千克，
钾（K2O）8千克。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定。
（四）采收和贮藏。
1. 采收：根据产品成熟程度于9月中下旬适时采收。其标准是花生上部植株生长
停滞，中下部叶片脱落，果壳硬化，网纹清晰，内果皮由白色变为带金属光泽的黑褐色； 籽仁充实饱满，种皮显示粉红等品种固有的本色。收获后要及时晒干。
2. 贮藏：贮藏前将荚果含水量降至10%以下、籽仁7%以下，并去杂去劣，将烂
果、烂种、秕果、秕种及其它杂质筛除。贮藏处要干燥、向阳、通风。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
项 目 花生果 花生仁 形态 蚕茧形，果壳网纹清晰，果壳表 种皮呈浅红色，籽粒呈珍珠豆 面呈黄色。 形。 口感 香、脆、酥、甜
2. 理化指标：
项 目 指 标 荚果大小（g/百果） 160.0～165.0 种仁大小（g/百粒） 65.0～70.0 蛋白质（%） ≥25.0 脂 肪（%） ≥53.0 水分（果、%） ≤10.0 水分（仁、%） ≤8.0
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
正阳花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向河南省正阳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
