一、地理标志产品名称
火烧坪包儿菜。
二、申请人
湖北省长阳土家族自治县质量技术监督局。
三、产地范围
火烧坪包儿菜产地范围为湖北省长阳土家族自治县火烧坪乡、贺家坪镇、榔坪镇、资 丘镇、渔峡口镇、都镇湾镇、鸭子口乡7个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种
当地原生地方品种和京丰一号。
二、立地条件
产地范围内海拔高度1200米至1800米，坡度≤25度的地块，土壤类型为山地黄棕 壤,质地为中壤，有机质含量≥1.5%，pH值5.0至6.5。
三、栽培管理
1．播种育苗: 3月下旬至7月上旬播种，密度为每平方米用种7.5g；当幼苗长到3 叶1心时间苗定苗，每平方留苗≤600株。
2. 定植: 定植时间为4月中旬至8月上旬，每公顷定植密度≤49500株。
3. 施肥: 每公顷施优质有机肥≥45000kg。
4. 收获: 定植后80至90天产品成熟时采收，收获时间为7月至11月。采收标准为
手捏有紧实感，叶球成扁平状。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合多家的相关规定，不得污染环境。
四、质量特色
1. 感官特色: 叶球扁平状，紧实，味微甜，口感脆嫩。
2. 理化指标: 单球重量为1.5kg至2.0kg，每100克鲜菜含水份≥94.8g，可溶性糖
≥3.5g，粗纤维≤0.9g。
3. 安全及其他质量技术要求： 产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
火烧坪包儿菜产地范围内的生产者，可向湖北省长阳土家族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。火烧坪包儿菜的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。
