一、地理标志产品名称
阳新湖蒿。
二、申请人
阳新县蔬菜产业发展中心。
三、产地范围
湖北省黄石市阳新县兴国镇、率洲管理区、浮屠镇、荆头山管理区、城东新区、排市镇、龙港镇、陶港镇、三溪镇、韦源口镇、黄颡口镇、富池镇、半壁山管理区、太子镇、金海开发区、大王镇、白沙镇、洋港镇、木港镇、枫林镇、王英镇、经济开发区共22个镇(区)现辖行政区域。地理坐标:东经114°43′~115°30′,北纬29°30′~30°09′。
四、质量要求
(一)品种
阳新二号、阳新一号。
(二)立地条件
选择排灌方便,土层适中,土壤肥沃、pH值6.5~7.5之间的江湖滩涂冲积沙壤土或平原水稻土。
(三)栽培管理
1.种苗培育。6月下旬至7月下旬,将茎杆截成切口整齐的长20cm的插条,放入50%多菌灵500倍液和4.5%高效氯氰菊酯1500倍液、生根粉200倍液中浸泡15-20分钟,灭菌灭虫、促进生根。
2.扦插。插条生根发芽后即可扦插移植,将插条与地面夹角呈35~40°斜插入土三分之二,每穴插1~2根。早熟种,株行距均为10cm,每亩约插10万根;中熟种,株行距均为15cm,每亩约插4.5万根。
3.栽培。扦插成活后至割除老茎杆之前(即8月上旬至12月上旬)为地下茎养分积累期。11月初,开始分期平地割除老茎杆;11月中旬至12月上旬盖好大棚。待新芽长至5~10cm时,用N+P2O5+K2O≥50%、B+Zn≥0.2%~0.3%的全价元素水溶性肥料300~500倍液进行叶面喷雾追肥,每7天喷一次,共喷3次,以促进湖蒿健壮生长。
4.病虫害防治。综合运用农业技术、生物防治和化学防治等多种方法。
(四)采收
1.采收。以苗青、茎粗壮、茎色淡绿、光滑、脆嫩为标准,嫩茎长度视其肥水、长势而定,一般茎粗0.3cm左右,茎长20~40cm。
2.加工。采收后应立即去杂、去叶、去根部老茎,及时清洗。
(五)质量特色
1.感官特色。以阳新二号湖蒿(又称大叶青杆藜蒿)为主栽品种,以嫩茎取食,茎节长,叶片少,可食率高。嫩茎表皮淡绿色,肉淡绿白色,芳香气味浓,茎粗0.3cm左右,长20~40cm。嫩茎凉拌或炒食,清香鲜美、脆嫩可口、风味独特。
2.理化指标。100g湖蒿嫩茎中,蛋白质≥0.7g,粗纤维≤1.6g,可溶性糖≥0.12g,氨基酸≥0.4g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
阳新湖蒿产地范围内的生产者,可向湖北省黄石市阳新县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。阳新湖蒿的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
