一、地理标志产品名称
萝岗糯米糍。
二、申请人
广东省广州市萝岗区质量技术监督局。
三、产地范围
萝岗糯米糍产地范围为广东省广州市萝岗区萝岗街道办事处、永和街道办事处、东 区街道办事处、联和街道办事处、九龙镇5个镇、街道办事处现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
糯米糍。
（二）立地条件。
土壤类型为花岗岩赤红壤。土壤pH值为4.5至6.5。土层深度1m以上，保水能力 强，有机质含量≥1%。
（三）栽培管理。
1．苗木繁育：采用槐枝、酸枝等为砧木嫁接繁殖。 2．定植：苗木春植为3至5月，秋植为9至10月为宜；栽植密度为≤450株/公 顷。 3．施肥：以有机肥为主，每年每公顷施腐熟有机肥≥2吨。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
采收期为6月下旬至7月上旬，采收在每天上午10时前进行人工采摘。
（五）储运。
常温条件下贮运时间不得超过24小时。
（六）质量特色。
1．感官特色：果顶浑圆，双肩突出、对称，果皮薄、鲜红，龟裂片较大，较平，呈 狭长形，缝合线较明显。果肉呈白蜡色，肉质嫩滑，多汁，无渣，酸甜可口。 2．理化指标： 项目 指标 可溶性固形物 ≥18% 总酸含量 ≤0.3% 单果重 ≥23/（g/个） 可食率 ≥82.5% 焦核果率 ≥90% 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
萝岗糯米糍产地范围内的生产者，可向广东省广州市萝岗区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。萝岗糯米糍的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。
