一、地理标志产品名称
怀远石榴。
二、申请人
安徽省怀远县质量技术监督局。
三、产地范围
怀远石榴地理标志产品保护范围为安徽省怀远县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
玉石籽、玛瑙籽、大笨子及其优系。
（二）立地条件。
土壤类型为麻石棕壤、麻石棕土和棕壤性麻石土，pH值6.5至7.5，地下水位＜
1.5m，有机质含量≥1.2%。
（三）栽培管理。
1. 繁殖：从规定品种的优良母株上采取一年生健壮枝条，扦插繁殖。
2. 栽植时间：一般为每年3月下旬至4月上旬。
3. 栽植密度：每km2≤55株。
4. 施肥：施肥以有机肥为主，每年每km2施用腐熟有机肥≥37.5T。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）果实采收。
玉石籽、玛瑙籽及其优系的采摘时间为9月下旬至10月上旬；大笨子及其优系的 采摘时间为10月上中旬。石榴成熟的标志是，果实底色由绿色变为绿黄色，果实有明显 的果棱，向阳面淡红色带红彩霞。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
（1）玉石籽及其优系：果面具少许锈斑，皮厚度为2.2mm至2.5mm，粒大，纯 白至淡红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高。 （2）玛瑙籽及其优系：果面光滑，粉红至浓红色，皮厚度为2.3mm至2.6mm， 粒大，红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高。 （3）大笨子及其优系：果面光滑，绿黄色，皮厚度为2.5mm至3.0mm，粒较大， 红色，内具放射状针芒，核较软。
2. 理化指标：
指标项目 玉石籽石榴 玛瑙籽 大笨子 单果重（g）≥ 230 230 250 百粒重（g）≥ 56.7 50.7 45.5 出汁率（%）≥ 85 85 85 可溶性固形物（%）≥ 15 14.5 14.5 总酸（%）≤ 0.8 0.75 1.0 糖酸比（%） 26.0～32.5 45.0～50.0 40.0～46.8
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
怀远石榴地理标志产品保护范围内的生产者，可向安徽省怀远县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经安徽省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。怀远石榴的法定检测机构由安徽省质量技术监督局负责指定。
