一、地理标志产品名称
博兴对虾。
二、申请人
博兴县渔业服务中心。
三、产地范围
山东省滨州市博兴县境内。地理坐标：A东经118°07′8.78″，北纬37°21′5.81″；B东经118°15′10.09″，北纬37°22′51.31″；C东经118°16′16.24″，北纬37°06′32.48″；D东经118°03′24.27″，北纬37°04′57.70″。
四、质量要求
（一）品种
南美白对虾。
（二）养殖环境
养殖场地势平坦、开阔。采用良好的黄河水资源地表水和
地下水调配，养殖区30～200m 以下为盐度为28～35 的咸水，
含多种氨基酸及有机质。养殖池塘周边0.5～1m 宽度的水草。
（三）养殖管理
配合饲料应符合规定，建议选用生物发酵饲料，日投喂4～
6次。投喂时，均匀撒布。根据水质、气候等状况调整投喂时间
和投饵量，遇有连阴天等情况酌情减少投喂量。
（四）收获
规格12.5g，用脉冲电人工拉网方式收虾，池底剩余的对虾
可用虾笼收获。
（五）质量特色
1.感官特色。薄肉质饱满，体色浅灰，全身不具斑纹。
2.理化指标。每100g含蛋白质16.8mg，脂肪1.1mg，锌8.2mg，磷40.8mg，碳水化合物7%，维生素A高达5960个单位，热量达139kcal左右。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
博兴对虾产地范围内的生产者，可向山东省滨州市博兴县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。博兴对虾的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
