一、地理标志产品名称

李桂芬梨。

二、申请人

商河县殷巷镇李桂芬梨种植协会。

三、产地范围

山东省济南市商河县殷巷镇内。地理坐标:东经117°6′18″~117°6′31.9″,北纬37°24′25.8″~37°24′26.3″。

四、质量要求

(一)种源

李桂芬梨。

(二)立地条件

地势平缓,海拔8~18m,坡降很小,土壤以黄壤土为主,土质肥沃,土层厚度大于80cm,土壤通气性和排水性良好,土壤富含有机质,富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素。

(三)栽培管理

1.品种选择。选择抗寒性、抗病虫害强的品种。

2.土壤管理。主要包括:浅耕除草、深耕改土、间作、铺草、灌溉等。

3.灌溉。萌芽前、施肥后根据土壤墒情进行灌水,初冬要灌越冬水,雨季及时排水防涝。

4.修剪。通过合理的修剪,培养优质稳产型树冠。

5.越冬管理。立冬前后进行浇越冬水,以浇透地下土层60cm为宜,浇水后及时浅刨松土。幼龄梨园进行培土越冬,成龄投产梨园采取基部培土、搭防风障或帷帐、蓬面撒草等防护措施。

6.病虫综合防治。采用人工、物理、生物措施控制病虫,减少化学农药使用次数,充分保护利用天敌。

(四)采收

8月中下旬开始采收。

(五)质量特色

1.感官特色。果皮金黄、果肉稍软而脆,呈透明状,石细胞极少,汁多而甘甜,香味浓而可口,品质极佳,食之清脆香甜、口感适中、后味浓香绵长。

2.理化指标。糖度14.7%,可溶性固形物8.8%~12.2%,可食率92%~95%,钙含量为158~167mg/kg,果实硬度为11.7kg/cm3,维生素C为5.87~12.5g/100g,磷含量为258~267mg/100g,铁含量为58~87mg/100g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

李桂芬梨产地范围内的生产者,可向山东省济南市商河县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。李桂芬梨的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。