一、地理标志产品名称
平阴玫瑰。
二、申请人
平阴县特色产业发展中心。
三、产地范围
山东省济南市平阴县现辖行政区域，地理坐标：东经116°12′～116°37′，北纬36°1′～36°23′。
四、质量要求
（一）品种
在平阴县现辖行政区域范围内生长的重瓣红玫瑰及其具有
重瓣红玫瑰血统的平阴玫瑰品种群。平阴玫瑰主要品种平阴1
号、平阴2 号等。
（二）立地条件
种植区域土壤主要为褐土，pH值7～8.5，地下水矿化度0.5～0.8g/L。
（三）栽培管理
1.肥水管理。基地土地平整，土层深厚，活土层60cm以上。以秋施基肥为主，适量追肥为辅，根据树体营养诊断适量施用微量元素为补充。采用滴灌、微喷灌等灌溉技术，正常年份落叶后、萌芽前、花前、花后各浇水一次，干旱年份土壤相对湿度低于60%时浇水一次。
2.整形修剪。修剪时以疏为主，冬春及花后均可进行，以落叶后为最佳时间。主要剪除病、残、枯枝、过密枝、交叉枝、细弱枝。尽量保留1-3年生健壮枝条，去除4年以上老枝和开花能力明显降低的枝条。
3.病虫害防治。玫瑰病虫害极少，病虫害主要以预防为主，综合防治，在生产过程中只要选育抗病品种、加强科学管理，做好秋季田间清园工作，清理销毁落叶、败枝及杂草等改善玫瑰生长发育的生态环境条件。
（四）采收
采摘的花蕾等及时送往加工厂，按照产品要求进行加工。
（五）质量特色
1.感官特色。平阴玫瑰花大、色艳、香味浓郁，干花蕾单花径（0.96～1.45cm）1.21cm，高1.96～2.48cm，单重（0.21～0.51g）0.36g。
2.理化指标。平阴玫瑰含多种维生素和黄酮素，含有氨基酸15种，其中人体必需、半必需的氨基酸10种，玫瑰包含了9种。含量较高的成份主要指标如下：水分≤85%，灰分≤0.70%，天冬氨酸≥3.0g/kg，谷氨酸≥1.5g/kg，赖氨酸≥0.8g/kg，总黄酮≥160mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
平阴玫瑰产地范围内的生产者，可向山东省济南市平阴县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。平阴玫瑰的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
