一、地理标志产品名称
八虎山山楂。
二、申请人
沈阳出入境检验检疫局。
三、产地范围
八虎山山楂产地范围为辽宁省沈阳市法库县八虎山山脉的四家子蒙古族乡、叶茂台 镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、包家屯镇、慈恩寺乡现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种
大山里红等耐寒品种。
二、立地条件
海拔84-382m，土壤质地为沙壤，土壤pH值6.5-7.0，土层厚度≥40cm，土壤有 机质含量≥13.0g/kg。
三、栽培管理
1. 苗木培育：以野生山里红为砧木嫁接繁殖。
2. 栽植时间：秋栽，10月1日至10月31日苗木落叶后至土壤封冻前；春栽，3月15
日到4月15日土壤解冻后。
3. 栽植密度：每公顷500-800株。
4. 施肥：全年施入腐熟有机肥 50-60吨/公顷。
5. 产量控制：成年果树控制在22吨/公顷左右，或每株25-40公斤。
7. 质量控制：八虎山山楂施用农药、化肥等必须符合国家相关规定，不得污染环境。
8. 采收：10月1日至20日霜前采收。
四、质量特色
1. 感官特点：果实成熟饱满，色泽深红色，着色均匀，果肉紧实，口感酸甜。
2. 理化指标：可溶性固形物11.0-14.0%，总糖2.3-8.5g/100g，总酸0.8-3.0g/10
0g，单果重7.0-10.0g。
3. 产品安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
八虎山山楂产地范围内的生产者，可向沈阳出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁出入境检验检疫局审核，报质检总局核准后予以公告。八虎山山楂的检测机构由辽宁出入境检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定。
