一、地理标志产品名称

灯塔大米。

二、申请人

灯塔市农业农村事务服务中心。

三、产地范围

辽宁省辽阳市灯塔市所辖张台子镇、西马峰镇、古城子街道、柳条寨镇、佟二堡镇、五星镇、沈旦镇、大河南镇、烟台街道、万宝桥街道、铧子镇、柳河子镇、鸡冠山乡、西大窑镇共计14个乡镇（街道）144个村。地理坐标：东经122°52′30″～123°40′07″，北纬41°14′20″～41°36′40″。

四、质量要求

（一）品种

米质达到国家2 级米以上标准的优质高产、综合抗性好，

特别是对生产上易发生的主要病虫害抗性好，分蘖力强，生育

期合适的品种。

（二）立地条件

土壤类型主要是水稻土、草甸土和棕壤土，土壤有机质含量平均为28.76g/kg。灯塔市属北温带大陆性气候，年平均气温7.6413℃。全年日照时数2660小时，以自流灌为主，年降雨量686mm左右，无霜期171天，水资源丰富。

（三）栽培管理

1.肥水管理。施肥：采用一次性全层深施肥，有机氮肥、无机氮肥1∶1的比例施肥灌，灌溉采取浅—湿—干间歇灌溉方式，田间以湿润为主，在齐穗后40天左右，或收割前7-10天停水。

2.病虫害防治。选用抗性强的品种，保持品种抗性，减轻病虫害的发生；采用合理耕作制度、轮作换茬种养（稻鸭、稻鱼、稻蟹等）结合、健身栽培等农艺措施，减少有害生物的发生；通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性化学农药，避开自然天敌对农药的敏感时期，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施，保护天敌；利用及释放天敌，控制有害生物的发生；采用黑光灯、振频式杀虫灯、色光板等物理诱杀鳞翅目、同翅目害虫。

3.收获。黄熟期稻谷色变黄，籽粒充实饱满坚硬，其中80%以上的米粒达到玻璃质，含水量为17%～20%，茎秆水分含量为60%～70%时，为适宜收获期。

（四）加工工艺

风选→清理→去杂→砻谷→谷糙分离→碾米→精选→分

级→检验→包装→入库。

（五）质量特色

1.感官特色。米粒整齐、均匀，透明度高，色泽晶莹剔透。颗粒饱满圆润，加工品质优，无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米；食味值高，米饭质地柔韧、细腻滑润，外观光亮，膨胀性好，饭粒油亮软糯。有明显的清香味，粘硬度适中。

2.理化指标。直链淀粉含量14%～18%，粒长4.9～5.2mm，长宽比1.77～1.80，垩白度≤3%。

3.安全要求及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定

五、专用标志使用

灯塔大米产地范围内的生产者，可向辽宁省辽阳市灯塔市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经辽宁省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。灯塔大米的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。