一、地理标志产品名称
涉县连翘。
二、申请人
涉县市场监督管理局。
三、产地范围
涉县连翘产地范围为河北省邯郸市涉县现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种
连翘 (Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl)。
二、立地条件
产地范围内海拔高度 400~1500m 的山地,土壤类型为石灰性褐土,土壤质地为沙壤土,pH 值范围为 7.9~8.4。
三、栽培管理
1. 育苗:采用种子育苗或扦插育苗。2. 栽植方法:(1) 栽植时间:种子育苗于春季 4 月中旬进行,扦插育苗于秋季 10 月中下旬至 11 月底或春季 3 月下旬进行。(2) 栽植密度:每公顷不高于 3000 株。(3) 授粉株比例 1:2。3. 施肥管理:每年使用有机肥每公顷不低于 7500 公斤。
四、采收和加工
(1) 青翘:7 月上旬~8 月中旬,采摘未成熟的青绿的果实。将采收的绿色果实用沸水煮片刻或用蒸笼蒸 15 分钟,取出晒干。(2) 老翘:10 月下旬,果皮变黄褐色,果实裂开时摘下。将采收的黄棕色果实晒干。
五、质量特色
1. 感官特色:(1) 青翘:呈狭卵形至卵形,两端狭长,多不开裂。表面青绿色或绿褐色,有 2 条纵沟和凸起小斑点,内有纵隔。质坚硬,气芳香,味苦。(2) 老翘:呈长卵形或卵形,两端狭尖,多分裂为两瓣。表面棕黄色,有 1 条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小斑点,内面浅黄棕色,内有纵隔。质坚脆,种子多数已脱落。气芳香,味苦。2. 理化指标:(1) 青翘:水分≤9.0%,连翘苷≥0.16%。(2) 老翘:水分≤9.0%,连翘苷≥0.15%。3. 安全及其它质量技术要求:产品安全和其它质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
涉县连翘产地范围内的生产者,可向涉县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。涉县连翘的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
