一、地理标志产品名称
中牟西瓜。
二、申请人
中牟县姚家乡罗宋村西瓜专业合作社。
三、产地范围
中牟县，包括姚家、韩寺、张庄、八岗、黄店、刁家、三官庙、官渡、白沙、大孟、郑庵、九龙、刘集、万滩、雁鸣湖、狼城岗等16个乡镇，青年路和东风路2个街道办事处、380个行政村。地理坐标：东经113°46′～114°12′，北纬34°26′～34°56′。
四、质量要求
（一）品种
抗病、易座果、外观和品质好，且耐低温、耐弱光，耐热
的品种，如无籽系列、京欣系列、郑抗系列等。
（二）立地条件
以砂质土壤两合土为主，通透性好，吸热散热快，昼夜温差大。
（三）栽培管理
1.苗床管理。出苗前苗床应密闭，温度保持30～35℃，温度过高时覆盖草苫遮光降温，夜间注意保温。苗床湿度以控为主，在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水，定植前5-6天停止浇水。幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照时间。无籽西瓜幼苗出土时，极易发生带皮出土的现象，要及时摘除夹在子叶上的种皮。
2.整地施肥。冬前深翻25cm以上，进行冻垡，前茬作物或早春育苗用大棚，在定植前7-10天进行清园，深耕晾垡和大通风，将底肥的一半全面撒施，再翻入土中，整平后开挖丰产沟，集中施另一半肥，行距1.8～2m。根据土壤养分含量和西瓜的需肥规律进行平衡施肥，限制使用含氯化肥。在中等肥力土壤条件下，结合整地，每667m2施入优质有机肥4000～5000kg，氮肥（N）6kg，磷肥（P2O5）3kg，钾肥（K2O）7.3kg，或使用按此折算的复合肥料。有机肥料一半撒施，一半施入瓜沟，复合肥料全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。
3.定植。时间：大中拱棚覆盖栽培，当棚内10cm地温稳定在15℃以上，日平均气温稳定在18℃以上，凌晨最低气温不低于5℃时即可定植。瓜畦于定植前2-3天覆盖地膜提高地温。定植后全园覆盖地膜。定植密度：根据品种和整枝方式的不同而定，一般早熟品种1800株/667m2，中晚熟品种600株/667m2，无籽西瓜品种600株/667m2。定植方法：先按预定株距破膜挖定植穴，将瓜苗脱钵后小心放入定植穴内，摆正瓜苗后填土并用手轻轻压实。定植深度以营养土块或营养钵的表面与畦面齐平，或不超过2cm为宜。
4.田间管理。温度管理：从定植到缓苗生长，白天气温28～30℃，夜间14℃以上。缓苗生长到座瓜前，要适当增加通风量，增加光照。待瓜胎座稳后，随着天气渐暖，白天中午可适当延长通风时间，使白天气温在30℃左右，夜间温度保持在15～20℃。肥水管理：从定植到伸蔓，提温和控制浇水。开始伸蔓时每667m2施复合肥15～20kg，施肥后及时浇小水，以促进枝蔓健壮生长，促进花芽分化。西瓜长到鸡蛋大小开始退毛时，要进行第二次追肥。每667m2施复合肥20～25kg。以后根据土壤湿度每隔7-10天浇一次水，收获前5-7天停止浇水。植株调整：一般采用一主二侧整枝法，其余侧枝全部抹掉。座瓜后，在座瓜节位以上留10片叶左右摘去顶心。西瓜膨大后顶部再伸出的侧蔓和孙蔓，应根据植株长势酌情处理。如要结二茬瓜，选留二次瓜侧枝外，去掉其余侧蔓和孙蔓。
5.病虫害防治。原则：预防为主、综合防治为防治方针，以农业防治为基础，优先采用物理防治、生物防治技术，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术。农业防治：育苗期间尽量少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和合适的温度，可预防苗期猝倒病和炭疽病。物理防治：选用银灰色地膜覆盖，可收到避蚜的效果。黄板诱杀：用30cm×30cm的黄板，每667m215～20块悬挂于棚内高于植株30cm处，诱杀有翅蚜。
（四）采收
根据品种成熟特性和上市适销情况，掌握合理的果实成熟度适时采收。在当地市场销售的商品瓜应九成熟采收，向外地远销的商品瓜在七八成熟采收。采收西瓜应选择在晴天上午进行，皮薄易裂的品种应选择在傍晚采收。采收时要用剪刀剪断并保留一段瓜柄，应避免损伤枝蔓。
（五）质量特色
1.感官特色。外观商品性好，个大且均匀，皮色漂亮，口感出类拔萃红沙瓤，香甜，入口即化，果实糖度高，品质佳，适宜鲜食及做深加工制品。
2.理化指标。可溶性固形物（中）含量达到9～10%、可溶性固形物（边）含量达到7%～8%，皮厚0.4～1.0cm，纤维0.1%，番茄红素56.2mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
中牟西瓜产地范围内的生产者，可向中牟县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。中牟西瓜的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
