一、地理标志产品名称
陕州红梨。
二、申请人
三门峡市陕州区特色农业发展中心。
三、产地范围
陕州区所辖张汴乡、张湾乡、菜园乡、西张村镇等4个乡(镇),涉及张汴村、西过村、刘寺村、寺院村、张湾村、七里村、桥头村、土桥村、新桥村、西罐村、张赵村、芦村村、新庄村、指望村、柳林村等106个行政村。地理坐标:东经111°07′9″~111°23′8″,北纬34°33′57″~34°45′35″。
四、质量要求
(一)品种
早红考密斯、红啤梨、考西亚、两面红、玉露香梨等。
(二)立地条件
海拔高度在308~800m之间,土壤类型以褐土为主,表层疏松、粒状、质地多为壤质,中层块状、下层粒状,土体中间或有砂姜和砂姜层,有石灰反应,上弱下强。有机质含量1.0%以上,地下水位在1m以下。土壤pH值7.0~8.0。
(三)栽培管理
1.苗木繁育。选择抗逆性强的砧木嫁接品种,培育成品苗,一般为两年生。
2.栽植时间及密度。可秋栽或春栽,以秋栽为主,春栽应于萌芽前完成。一般乔砧密植,株行距为3m×4m,每亩栽植55棵;矮砧密植,株行距为2m×4m,每亩栽植83棵。
3.肥水管理。施肥:基肥在秋季施入,以农家肥为主,可混加少量氮素化肥。土壤追肥全年有3次左右。第一次在萌芽前后,以氮肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期,以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用;第三次在果实生长后期,以钾肥为主。灌溉:灌水时期应根据土壤墒情而定,通常包括萌芽水、花后水、催果水和冬前水等。
4.整形修剪。采用小冠疏层形和自由纺锤形进行整形修剪。
5.病虫害防治。每年清理枯枝落叶,防治病虫害发生;对病枝及时剪除,集中烧毁以降低病虫害传染;必要时使用代森锰锌、氯氰菊酯等防治病虫害。
6.花果管理。采用蜜蜂或壁蜂传粉和人工点授等方法辅助授粉,及早疏除过量花果和病虫花果。
(四)采收和贮存
一般在果径达到60mm以上,果实达到品种特有的果形、颜色和风味时进行人工采摘,1~2℃低温贮藏。
(五)质量特色
1.感官特色。陕州红梨果实鲜红,呈葫芦状,果面光亮,肉细嫩,绵软酸甜,核小,回味悠长。
2.理性指标。陕州红梨可溶性固形物≥12%,维生素C≥4mg/100g,钾含量≥120mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
陕州红梨产地范围内的生产者,可向河南省三门峡市陕州区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经河南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。陕州红梨的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
