一、地理标志产品名称
马宣寨大米。
二、申请人
河南菡香生态农业专业合作社。
三、产地范围
河南省武陟县乔庙乡马宣寨村。地理坐标：东经113°38′11″～113°38′50″，北纬35°10′20″～35°10′54″。
四、质量要求
（一）品种
宏稻59、菡香9、菡香一号。
（二）立地条件
土壤类型为潮土，耕层厚度≥18cm，有机质含量≥1.8%，土壤pH值7.8～8.2。
（三）栽培管理
1.播种育秧。5月上旬播种，硬盘育秧，一叶一心期化控。
2.整地插秧。播种前3天水耙耢地，达到地平土细。秧龄18-20天，每亩1.5万～1.7万穴，每穴插秧2～3苗，视插秧质量，及时补栽。
3.肥水管理。测土配方施肥，增施商品有机肥，黄河水灌溉，收获前7天停水。
4.病虫草防治。插秧后15-20天茎叶除草，8月底9月初人工拔除杂草。病虫草害防治以物理、生物、生态防治为主，化学防治为辅。
（四）收获与贮藏
当稻谷成熟达到85%～90%时，适期收获稻谷。自然晒干
或低温烘干至含水量13%左右，16～20℃贮藏。
（五）加工
初清除杂→去石→磁选→风选→砻谷→谷糙分离→碾米→
精选→色选→抛光→分级→检验→计量包装→检验→入库。
（六）质量特色
1.感官特色。米粒色泽洁白，透明有润泽，无发霉变质，饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。
2.理化指标。不完善粒2.0%，最大限度杂质0，碎米总量13.1%，小碎米0.84%，黄粒米0，胶稠度66.6mm，直链淀粉含量11.0%，蛋白质含量7.94%，水分含量12.10%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
马宣寨大米产地范围内的生产者，可向河南省焦作市武陟县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。马宣寨大米的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
