一、地理标志产品名称
洛宁金珠果。
二、申请人
洛宁县农业产业服务中心。
三、产地范围
洛宁县。地理坐标:东经111°08′~111°49′,北纬34°05′~34°38′。
四、质量要求
(一)品种
杂交梨品种。
(二)立地条件
海拔高度276~2103.2m,土壤主要为棕壤、褐土、潮土,土壤pH值7.2~7.8,有机质含量在1%~2.5%。
(三)栽培管理
1.品种选择。砧木宜选用杜梨。授粉树必需适应当地的气候条件,与主栽品种的结果年龄,开花期,树体寿命等方面相近,质量好,花粉量大,可与主栽品种相互授粉。主栽品种与授粉品种之间的距离在20m以内。
2.肥水管理。盛果期每生产100kg梨果施入纯氮0.5kg、纯磷1.5kg、纯钾1kg。基肥秋季施入,以农家肥为主,混加磷肥和适量氮素化肥,其中氮肥施用量(主要指有机氮肥)应达到年施用总量的50%,磷肥施入年总量的100%。花前、花后、果实膨大期、土壤封冻前视土壤墒情和施肥进行灌水。
3.整形修剪。树形选用主干疏层形、小冠疏层形或纺锤形。冬季修剪和夏季修剪相结合。花芽约占总芽量的30%。中小枝组约占90%。
4.花果管理。花蕾与果台枝分离时疏花序,10~15cm留1个花序。花序分离期疏花蕾,每花序留3~4朵强壮边花。谢花后20天第1次疏果,疏果量达到总疏果量的50%以上。5月中下旬至5月底第2次疏果并定果,每花序留果1~3个。落花后30-35天左右套袋,采前15-20天除袋。
5.病虫害防治。农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合。
(四)采收
根据果实成熟度,分期采收。采收后立即运往阴凉处预冷,散热后分级包装。
(五)质量特色
1.感官特色。金珠果梨具有独特的果形和艳丽悦目的色泽。果实长卵圆形,端正美观,似芒果;果面底色金黄着橙红色。果实平均纵经8.6cm,横经5.75cm,果型指数1.5。果个大小适中,平均单果重160~200g,最大单果重300g。风味独特,酸甜适口,极为浓郁,具有野生砂梨特有的清香。
2.理化指标。可溶性固形物含量达12%~15%,可溶性总糖达7%~10%,可滴定酸2~4g/kg,Vc8~12mg/100g,钙60~70mg/kg,镁50~60mg/kg,含有18种氨基酸,另外还含有多种氨基酸。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
洛宁金珠果产地范围内的生产者,可向河南省洛阳市洛宁县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经河南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。洛宁金珠果的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
