一、地理标志产品名称
宾川柑橘(宾川柑桔)。
二、申请人
云南省宾川县质量技术监督局。
三、产地范围
宾川柑橘(宾川柑桔)产地范围为云南省宾川县现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种
岩溪晚芦、韦尔金桔。
二、立地条件
土壤质地疏松肥沃,有机质含量≥1.5%,耕作层在60cm以上,地下水位在1m以下。 土壤为弱酸性,质地为沙壤土。
三、栽培管理
1.育苗:以枳、红桔和香橙为砧木,嫁接育苗。
2.定植:
定植时间:夏梢或秋梢老熟后,或在2月份春梢萌芽前定植。定植密度:栽植密度 为≤2000株/公顷。
3.施肥管理:每年施腐熟有机肥≥2吨/亩。
4.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
3至4月成熟采收上市。
五、质量特色
1. 感官特征:
品种 岩溪晚芦柑桔 韦尔金柑桔 果型 长圆 扁圆 果品色泽 橙黄,有光泽 橙红或橙黄,有光泽 口感 酸甜适口、脆嫩化渣、风味浓 酸甜适口、脆嫩化渣、风味浓郁 郁
2. 理化指标:
品种 岩溪晚芦柑桔 韦尔金柑桔 可溶性固形物(%) ≥12.0 ≥11.0 总酸(以柠檬酸计)% 0.69-1.0 0.63-1.0 单果重(g) ≥150 ≥120
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件18 瑞丽柠檬质量技术要求
一、品种
云柠1号、尤力克、塔西提。
二、立地条件
海拔600至1300m。土壤质地为红壤或赤红壤,土层厚度≥100cm,有机质含量 ≥1.5%,土壤pH值5.5至6.8,地下水位100cm以下。
三、栽培管理
1. 种苗繁育:以枳壳为砧木,采用嫁接育苗。
2. 定植:定植时间:每年5月到11月上旬;定植密度为≤1665株/公顷。
3. 施肥管理:每年每公顷施腐熟有机肥≥15吨。
4. 生产环境与安全要求:化肥、农药的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环
境。
四、柠檬采收
春花果在8月至10月中旬采收,秋、冬花果在次年4至7月份采收。
五、质量特色
1. 感官特色:
品种 云柠1号 尤力克 塔西提 果型 椭圆 椭圆 圆形 果品色泽 黄色、有光泽 黄色、有光泽 青绿色、有光泽 口感 酸、芳香味浓郁 酸、芳香味浓郁 酸、芳香味浓郁
2. 理化指标:
品种 云柠1号 尤力克 塔西提 总酸(以柠檬酸计)% ≥5.2 ≥5.0 ≥5.0 可溶性固形物(%) ≥7.2 ≥7.0 ≥7.0 Vc (mg/100g) ≥45 ≥40 ≥40 出汁率(%) ≥32 ≥30 ≥30
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件19 屏边荔枝质量技术要求
一、品种
妃子笑。
二、立地条件
海拔高度≤800米,土壤pH值为5.5至6.5。土壤类型为红壤土、黄壤土、紫色土, 质地为沙壤土。有机质含量≥2%。
三、栽培管理
1. 育苗
以褐毛荔枝作砧木嫁接育苗。
2. 定植
定植时间:5月至7月。栽植密度:每公倾栽植株数≤600株。
3. 施肥:以有机肥为主,每公顷每年施腐熟有机肥≥15吨。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家标准及相关规定,不得污染环
境。
四、采收
外果皮1/3至1/2变红,可溶性固形物≥18%时分批采收。
五、质量特色
1. 感官特征:果形近圆形或卵圆形,果皮青绿带淡红。肉厚核小,肉质细嫩,多
汁,酸甜适中,甜而不腻,回味厚重,清香爽口。
2. 理化指标:可食率(%):72至85;可溶性固形物(%):18至23;可滴定
酸度(以苹果酸计)%:0.15至0.35;单果重(克/粒)≥30。 3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
宾川柑橘(宾川柑桔)产地范围内的生产者,可向云南省宾川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经云南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。宾川柑橘(宾川柑桔)的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
