一、地理标志产品名称
云崖兔。
二、申请人
四川省双流县质量技术监督局。
三、产地范围
云崖兔地理标志产品保护产地范围为四川省双流县三星镇、永兴镇、大林镇、籍 田镇、煎茶镇、合江镇、太平镇等7个镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
以比利时兔、齐卡兔为父本，四川白兔、四川麻兔为母本的杂交一代。
（二）放养环境。
在保护范围内的丘陵区，选择坡度在15度以上、环境安静、山泉丰富、植被以 艾蒿、蒲公英、车前草、野芹菜为优势种的草场为放养地。
（三）饲养管理。
1. 舍内笼养：初生至 17 日龄，母乳喂养，饲养密度小于 10 只/个产仔箱
（42cm×25cm×13cm），17日龄至30日龄，随母兔在母兔笼内饲养，诱食补饲；30 日龄至70日龄标准化笼养，饲养密度3至4只/ 个笼位（60cm×60cm×45cm）。
2. 野外放养：70日龄至120日龄野外放养，放养密度200至300只/公顷。
3. 饮水：饮用当地的山泉水。
4. 耳标管理：由保护范围内的种兔场提供杂交一代兔，并进行耳标标识。
5. 出栏要求：100至120日龄或体重1.6kg至2.2kg的带有耳标的活体兔。
6. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，
不得污染环境。
（四）质量特色。
1. 感官特色:活体兔毛色为麻黄色或白色，其肉煮熟后肉质洁白，细嫩爽口，无
明显膻味。
2. 理化指标：脂肪含量≤2.3%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
云崖兔地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省双流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。云崖兔的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
