一、地理标志产品名称
茂县李。
二、申请人
茂县经济作物管理站。
三、产地范围
凤仪、南新和叠溪3个镇和渭门、沟口、富顺、土门、东兴、雅都、曲谷、洼底、白溪、三龙、回龙、黑虎、飞虹、太平、松坪、石大关、光明、永和18个乡149个行政村。地理坐标:东经102°56′~104°10′,北纬31°25′~32°16′。
四、质量要求
(一)品种
茂县脆李、青脆李、脆红李等。
(二)立地条件
土壤选择土层深厚疏松,保水和透气性良好的新积土、黑色石灰土、黄棕壤、褐土、棕壤、暗棕壤等,具有团粒结构,土层深达80cm以上,土壤有机质含量2.8%以上,pH值5.75~8.58。
(三)栽培管理
1.品种选择。选择适宜当地环境的抗逆性、商品性好的优良品种、无病毒苗木、穗条。
2.适期定植。9月至10月或翌年2月至3月
3.合理密植。根据品种特点,确定适宜栽植密度。株距×行距=(3.0~3.5m)×(3.5~4m),亩栽55~63株。
4.果园覆盖和灌溉。前期果园宜间套作豆科作物、蔬菜、绿肥并覆盖;及时排灌。
5.整形修剪。因树作形,随枝修剪;长远规划,全面安排;抑强扶弱,正确促控;以轻为主,轻重结合。树形采用三主枝自然开心形,幼树少剪多放,结果树合理修剪。
(四)采收
人工采摘,根据品种特性,果实用途和鲜销市场的远近而定,需运输的果实采收适当提前,接近成熟时采收,就地鲜销的完全成熟采收。
(五)质量特色
1.感官特色。果实完整良好,新鲜清洁,无果肉褐变、病果、虫果、刺伤,无不正常外来水分、充分发育,无异常气味和滋味、具有可采收成熟度或食用成熟度,整齐度好、果形端正,具有本品种的固有特征果皮色泽,具有本品种成熟时应有的色泽、果实味甜、脆嫩,品质极佳。
2.理化指标。具有高糖低酸的品质特点,硬度5.0~5.6kg/cm2,可溶性固形物12.5%~14.0%,可滴定酸1.0%~1.18%,含糖量9.8%~11.4%,固酸比11.86~12.5,可食率90%~93%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
茂县李产地范围内的生产者,可向四川省阿坝州茂县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经四川省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。茂县李的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
