一、地理标志产品名称
巴州川明参。
二、申请人
四川省巴中市巴州区质量技术监督局。
三、产地范围
巴州川明参产地范围为四川省巴中市巴州区现辖行政区域。
四、质量要求
（一）种源。
伞形科植物川明参（chuanmingshen violaceumSheh et Shan）。
（二）立地条件。
海拔高度 400m 至 800m，土壤类型为水稻土，土壤质地为壤土 或砂壤土,耕作层厚度≥30cm，土壤有机质≥1.5%，土壤 pH 值 6.5 至
7.5，栽培地间隔时间≥2 年。
（三）栽培管理。
1．播种育苗：8 月下旬播种，采取撒播或者条播两种方式，撒播 每公顷用种量≤120kg，条播每公顷用种量≤90kg，播种深度≤1cm。 2．移栽：次年 7 月下旬至 8 月上旬，行距 20cm 至 25cm，株 距 5cm 至 7cm，每公顷≤900000 株。 3．割苔：花苔刚抽出时，及时将花苔割去。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规
定，不得污染环境。
（四）采收加工。
第三年 3 月下旬至 4 月上旬采收。采后加工分清洗、刮皮、燎煮、 水漂、干燥五个环节。禁用硫磺熏蒸。
（五）质量特色。
1．感官特色：长圆柱形，微弯曲；表面黄白色，较光滑；质坚 实硬脆，断面淡黄白色、纹理清晰，半透明，有角质样光泽；味甘， 嚼之发甜。 2．理化指标：水分≤14%，淀粉含量≥50%，粗蛋白质含量≥
4.0%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须
符合国家相关规定。
五、专用标志使用
巴州川明参产地范围内的生产者，可向四川省巴中市巴州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。巴州川明参的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
